الفواكه والخضروات

زراعة الخرشوف


زراعة الخرشوف


أن الخرشوف هو نبات دائم ينتمي إلى عائلة المركب. يستخدم جزء من النبات بشكل عام جزء من النورات عندما لا تزال لينة وغير متطورة للغاية.
الخرشوف هو نبات نموذجي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، وبالتالي فإن المناخ والأماكن المثالية لزراعته هي تلك الموجودة في المناطق الوسطى والجنوبية والجزر.
أنواع الخرشوف التي تزرع في إيطاليا هي في الأساس نوعان: النوع الخريفي والربيعي. الأصناف الشبيهة بنابض والذي يحدث أكبر إنتاج له في شهري أكتوبر ونوفمبر.
يزرع النوع الشتوي قبل كل شيء في الجزء الساحلي من المناطق الشمالية الوسطى من بلدنا وينتج إنتاجًا يمكن أن يستمر من فبراير إلى مايو.
وتنقسم تلك التي تسمى أصناف الربيع إلى اثنين من أهم صفات الخرشوف على أراضينا ، "Romaneschi" و "Toscani".
يجب أن يزرع هذا النوع من الخضروات في أنواع التربة التي لا تكون رطبة جدًا ، وقبل كل شيء الطين ، والتي تحتوي على مكون جيد من الحجر الجيري.
أما بالنسبة للمناخ ، فيجب إيلاء اهتمام خاص للصقيع في فصل الشتاء. هذه الأخيرة قاتلة لتطوير النبات. المناخ المثالي لزراعة الخرشوف ، في الواقع ، يجب أن يكون معتدلاً.

يحتاج نبات الخرشوف إلى تربة ليست ثقيلة جدًا تسمح بتصريف المياه. من المهم جدًا قبل زراعة نباتاتنا إعداد التربة جيدًا من خلال الأسمدة والحفر الكافي. هذه العملية الأخيرة ، أي الحفر ، يمكن أن تتم إما ميكانيكيا أو بأسمائها ، والشيء المهم هو أن الأرض قد حفرت على عمق لا يقل عن خمسين سنتيمترا. على وجه التحديد ، من المهم ، حسب عرض تربتنا ، تتبع مزيد من الأخاديد على المسافة المعتادة من بعضها البعض ، وتوزيع السماد وتغطيته ، في محاولة لجعل سطح التربة متجانسًا قدر الإمكان.زرع الخرشوف



بمجرد أن تصبح التربة جاهزة ، حان الوقت لزرع الخرشوف. للقيام بذلك ، نحن بحاجة إلى من يطلق عليهم "carducci" التي تنمو عند قاعدة جذع نبات الخرشوف. يجب أن تزرع "carducci" في الأرض على عمق حوالي أربعين سنتيمترا ، من المهم أن تكون المسافة بينهما حوالي متر واحد ، بحيث يمكن للنمو أن ينمو ويتطور بحرية دون أن يكون قريبًا جدًا من بعضها البعض. نوصي كفترة أكثر ربحية لزراعة نباتات الخرشوف من أواخر الخريف أو أوائل الربيع. بمجرد أن تزرع الخرشوف ، تابع سقي التربة بغزارة وبشكل متساو.
طريقة أخرى لزراعة الخرشوف هي زرعها. ومع ذلك ، كن حذرا لوضع الخرشوف الخاص بك في جزء من الحديقة الخاصة بك حيث لا يوجد أي نوع آخر من الخضروات. أفضل وقت لزرع الخرشوف هو شهر مايو. أيضا في هذه الحالة ، يجب وضع البذور على عمق وفير في الأرض.

الري والتسميد



ري نبات الخرشوف هو ممر حساس للغاية. لا يمكن لهذا النوع من الخضروات أن يتحمل الماء الراكد على وجه التحديد لأنه ، أكثر من النباتات الأخرى ، يخضع لعملية تقوس تؤدي بسرعة إلى تعفن النبات. لذلك من الضروري المضي قدمًا في الري عندما تكون التربة جافة ، والحرص على عدم وجود مياه ثابتة. لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص لهذا المقطع أثناء زراعة الخرشوف حتى لا نضيع العمل المنجز. فيما يتعلق بالتخصيب في التربة ، لا يلزم دقة معينة. على سبيل المثال ، إذا تم تسميد التربة التي زرعت فيها خرشوف لدينا بشكل صحيح في العام السابق ، فلن تكون هناك حاجة إلى الأسمدة. اقتراح آخر يمكننا تقديمه لجعل خرشوفك ينمو في أفضل حالاته بمجرد زرعه هو وضع القش أو القش على الأرض. وبهذه الطريقة لن تنمو الأعشاب الضارة على الأرض التي تهدد بسرقة تغذية نبات الخرشوف لدينا.

مجموعة من الخرشوف



بمجرد نمو الخرشوف ، تبدأ فترة الحصاد من شهر أكتوبر حتى شهر مايو ويونيو. اعتمادًا على نوع النبات ، يمكن حصاد الخرشوف من ثلاثة إلى عشرين. يتم حصاد الخرشوف باستخدام مقص ، أو سكاكين مناسبة ، لا نوصي بعمل ذلك بيديك. تشغيل المجموعة إذا تم باليد ليس بالأمر السهل. بعد الحصاد ، يبدأ النبات في عملية يجف ويفقد كل السيقان التي ولد فيها الخرشوف. يرجع هذا التحول اللحظي إلى الحاجة إلى أن يأخذ المصنع "فترة راحة" ، إلى أن تبدأ الحياة وتبدأ الدورة مرة أخرى وبالتالي الإنتاج الجديد للخرشوف. نباتات الخرشوف طويلة العمر حيث أنها يمكن أن تستمر من خمس إلى سبع سنوات.