الفواكه والخضروات

زراعة التوت


كيف تنمو التوت


ثمار التوت ، أو لاستخدام اسم علمي ، من Rubus idaeus ، هي لذيذة حسب الذوق (وكذلك رائعة من الناحية الجمالية ، بحكم ألوانها) ، ويمكن استخدامها للعديد من المستحضرات: المربى وسلطات الفواكه ، الفطائر والآيس كريم ممتازة. علاوة على ذلك ، لا شيء يمنعك من تجميدها ، دون التخلي عن نكهتها المميزة ، ثم استهلاكها عندما نتمنى. توت العليق هو نبات منتج بشكل خاص ، ولديه ميزة شغل مساحة صغيرة: العنصر الوحيد الذي يحتاجه هو الماء ، مما يعني أن الزراعة لا ينصح بها في وجود مناخات شديدة الصعوبة. تفضل ثمار التوت المواضع ذات التهوية الجيدة وتتسامح مع الظل الجزئي بكل سهولة ، في حين أنها حساسة للرياح القوية: لصالح الزراعة المثلى ، سيكون من الأفضل استخدام الدعامات التي يمكن أن تتسلق عليها بدون صعوبة.

الأرض



فيما يتعلق بالتربة ، يجب القول أن هذا النبات ينمو دون مشاكل مع أي نوع من الركيزة ، حتى لو كان من الواضح أن التربة الغنية بالعناصر الغذائية والخصبة هي المفضلة. يُنصح بحفره بخفة وإضافة السماد أو السماد الناضج ، وذلك لإعداده بأفضل طريقة ممكنة للزراعة. في الختام ، من المفيد أن نعرف أن التوت ينمو في شجيرات سميكة إلى حد ما ، وأن جذوره تنتج براعم عديدة: يمكن أن تؤدي إلى فروع جديدة ، وليس بالضرورة قريبة من النبات الأصلي. هذا جانب يجب مراعاته عند إنشاء مساحات لزراعة النباتات. لا ينبغي وضع الشتلات في العمق: بهذه الطريقة ، يمكن للبراعم الجديدة أن تصل إلى السطح بسهولة نسبية.

سماد



التسميد ضروري لضمان إنتاجية جيدة من التوت. يمكن القول أيضًا أن هذه الممارسة تتيح التحكم بشكل أفضل في جميع مراحل نمو النبات والفواكه. بالإضافة إلى التسميد الأساسي ، الذي سيتم تنفيذه خلال مرحلة معالجة التربة لإثرائه بمادة عضوية ، فإن التوت يحتاج أيضًا إلى إخصاب صيانة. هذا يصاحب جميع مراحل نمو النبات ويمكن القيام به مع الأسمدة الطبيعية أو المعدنية. التسميد الأكثر فعالية هو بلا شك واحدة العضوية. يجب توزيع السماد العضوي في الخريف ، ودفنه عند سفح المصنع. من بين الأسمدة العضوية الأنسب في زراعة التوت ، سماد الأبقار ، فضلات القش والقش. يعتبر التسميد العضوي على نطاق واسع مرهقًا للغاية للمزارعين ، لأنه من أجل إنتاجية جيدة ، من الضروري أيضًا توزيع مئة قنطار من الأسمدة لكل هكتار. التسميد الكيميائي أبسط. للتوت ، وتستخدم كبريتات الأمونيوم ، نترات الكالسيوم أو اليوريا. في هذه الحالة ، تكون الجرعات المراد إعطاؤها أقل بكثير من الأسمدة العضوية ، وليس أكثر من أربعة قنطار في الهكتار الواحد. يجب إجراء التسميد الكيميائي القائم على النيتروجين في الربيع حتى لا يضر نمو المصاصون في الخريف.

تشذيب



إن تقليم نباتات التوت بسيط للغاية في الأداء ويتضمن بشكل أساسي إزالة الفروع التي أنتجت الفاكهة ، والقضاء على المصاصون الضعفاء والفروع غير المنتجة وتقصير الفروع التي حملت الفاكهة. في الوقت نفسه ، يجب أيضًا إزالة الأجزاء الجافة أو التالفة أو المتأثرة بالمرض. يجب إجراء التخفيضات في نهاية فصل الشتاء وبداية الربيع ، لمنع تلف الفروع المعالجة من البرد والصقيع. الأجزاء المراد إزالتها تتغير وفقًا لمجموعة متنوعة التوت. في الواقع ، في التوت الأحمر ، براعم الثمار هي تلك التي في نفس العام ، بينما في براعم التوت الأسود والبنفسجي ، براعم الثمار هي تلك الموجودة في العام السابق. قبل تقصير فروع الاثمار فمن الضروري تحديد تلك التي في نفس العام في التوت الأحمر وتلك من العام السابق في التوت الأسود.

التغطية


حتى زراعة التوت تنطوي على تدخل المهاد. تتكون هذه الممارسة من تغطية الأرض بالقش أو أي مواد عضوية أخرى لمنع تراكم الرطوبة ونوبات الصقيع والأعشاب الضارة. علاوة على ذلك ، مع المهاد ، يتم إثراء التربة بالمواد العضوية التي ستفيد إنتاج الفاكهة. ومع ذلك ، فإن المهاد يسبب نضوب مخزونات نيتروجين التربة ، المخزونات التي تستخدمها البكتيريا لتحطيم المواد العضوية. لتجنب مشاكل نقص النيتروجين ، يُنصح بزيادة جرعة النيتروجين قليلاً لتوزيعها على التوت. الجرعة الموصى بها هي حوالي خمسين رطل لكل هكتار من المساحة المزروعة.

إزالة الأعشاب الضارة


خلال زراعة التوت نشهد ظهور الأعشاب الضارة. قد يكون الحل لمنعهم هو مغادرة الأراضي القاحلة لفترة من الوقت. ومع ذلك ، هذه الطريقة ليست فعالة دائما. في الواقع ، فإن إعادة زراعة التوت على الأراضي غير المزروعة في بعض الأحيان يؤدي أيضًا إلى انخفاض في إنتاج الفاكهة. في هذه الحالة ، يجب أن نواصل عملية إزالة الأعشاب الضارة ، أي إزالة الأعشاب الأجنبية من النبات الذي نزرعه. في المناطق الصغيرة ، يمكن أيضًا إجراء إزالة الأعشاب الضارة عن طريق الاستنشاق اليدوي ، في المناطق الكبيرة يجب أن نستخدم مبيدات الأعشاب. لتوفير الوقت ، يمكن استخدام الأسمدة المعدنية السائلة المخصب بمواد ذات مبيدات الأعشاب. في بعض الحالات ، يتم استخدام مبيدات الأعشاب الكيميائية أيضًا. يتم توزيع هذه فقط على الأعشاب الضارة ، والحرص على عدم إتلاف أوراق التوت وفروعها. لسوء الحظ ، مبيدات الأعشاب الكيميائية سامة وتلوث البيئة بشكل كبير. أحد هذه ، أترازين ، يبدو أن له تأثير التسبب في الخلل الهرموني على البرمائيات. أثبتت دراسة أجريت في الولايات المتحدة أن بعض أنواع الضفادع التي تتلامس مع الأترازين قد طورت خصائص جنسية للإناث ، أو غيرت الجنس! تتمثل الطريقة الجيدة لمنع ظهور الحشائش بحفر التربة باستخدام مجرفة المحرك. وبهذه الطريقة ، يتم دفن أو تدمير بذور الأعشاب التي تحملها الرياح لمنع الحيوانات المفترسة من الغذاء والأعشاب الضارة من الظهور على حساب التوت.

زرع



بقدر ما يتعلق الأمر بالتوقيت ، ينبغي أن تزرع التوت في نهاية أشهر الخريف ، حتى لو كان زرع الشتلات في أواخر الربيع لا يخلق مشاكل. يجب وضع الشتلات على مسافة حوالي نصف متر عن بعضها البعض ، الأمر الذي يصبح معيارًا في حال قررنا اختيار ملفين أو أكثر. فضول: يمكن أيضًا زراعة التوت على الشرفة ، في إناء بسيط ، ويؤدي إلى حصاد كبير. تجدر الإشارة إلى أن الثمار لا تُولد إلا على الأغصان الصغيرة ، مما يعني أنه يجب قطع الفروع التي سبق فصلها في الخريف. في نهاية الصيف ، من ناحية أخرى ، سيكون الوقت مناسبًا لتقليل المصاصون الشباب: لن يتم ترك سوى المصاصون الأكثر نشاطًا ، بينما مع البراعم المزالة يمكن إنشاء نباتات جديدة. كما ذكرنا ، فإن العنصر الأساسي لزراعة التوت هو الماء ، الذي يجب توفيره بكثرة وبانتظام. يمكن مساعدة النبات في بداية الربيع بالسماد أو السماد الناضج ؛ على مدار العام ، بدلاً من ذلك ، يُنصح بالتسرب ، وهو أمر مفيد لتعزيز تغلغل العناصر الغذائية والحفاظ في الوقت نفسه على الرطوبة.

جمع


توت العليق ، لا ينبغي نسيانه ، هو نبات له نظام جذر سطحي: باختصار ، وراء الدعم الإلزامي ، يجب أن نولي اهتمامًا للطيور ، خاصةً إذا كان النبات في الريف المفتوح. من الأفضل إعداد شبكة واقية مقدماً. فيما يتعلق بالأصناف التي سيتم اختيارها ، من الضروري التمييز بين توت العليق المزدهر ، الذي يتميز بثماره المتدرجة ، والتوت غير المزهر ، الذي يبدأ من يونيو / حزيران بثماره لمدة أربعة أسابيع تقريبًا. ينتج توت العليق المُزهر أول ثمار في شهر يونيو ، ويتوقف ويترك في شهر أغسطس ، وينهي الإنتاج نهائيًا في شهر أكتوبر. من ناحية أخرى ، هناك أيضًا أصناف تعطي ثمارًا حتى ظهور الصقيع الأول ، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص للمناطق ذات المناخ المعتدل. تجدر الإشارة ، فيما يتعلق بالمجموعة ، إلى أنه يجب حصاد التوت عندما لا تزال صلبة ولكن لديها بالفعل لون أحمر فاتح جميل.

تحقق النضوج كل يوم


يجب التحكم في النضج كل يوم ، لمنع ثمار السقوط على الأرض وتفضيل ، عن طريق التخمير ، على هجمات العفن الرمادي ، التي تعتبر بالإجماع أسوأ عدو للتوت. عندما تقرر زراعة هذه التوت ، يمكنك أن تنغمس في نفسك: لا يعلم الجميع ، في الواقع ، بالإضافة إلى التوت الأحمر ، هناك أيضًا أصناف سوداء ، تسمى Munger ، والأصناف الصفراء ، تسمى Fallgold ، وحتى الأصناف التي لا تحتوي على أشواك ونباتات مسبقة ، غلين موي. الاقتراحات الأخرى المتعلقة بزراعة التوت تهم الركيزة: التربة ، في الواقع ، يجب أن تلتزم قدر الإمكان بالجذور ، مع الانتباه إلى المظهر المحتمل لجيوب الهواء. في حالة وجود جذور لا يلفها بالكامل الأرض ، في الواقع ، هناك خطر التجفيف السريع بسبب عدم كفاية امتصاص المواد الغذائية. من الجيد ، علاوة على ذلك ، وضع بعض الأوصياء النباتيين من البداية: في الواقع ، فإن الفروع ، حتى عندما تكون محملة بالفواكه ، تصل إلى وزن كبير ، وسيكون من الأفضل دعمه بالأسلاك والأعمدة. نمو التوت لا يمكن تحقيقه إلا عندما تكون قادرًا على تجنب ركود الماء.

زراعة التوت: سقي



زراعة جيدة من التوت يشمل أيضا سقي منتظم وثابت. توفر الكمية المناسبة من الماء إنتاجًا فواكهًا ممتازًا وقوة جيدة للنبات. خلال السنة الأولى ، من الضروري الماء بكثرة في حالة الصيف الجاف والجاف. في السنوات التالية ، دائمًا في حالة الصيف الحار والجاف والتربة المفرطة ، يجب أن يكون الري وفيرًا دائمًا. في الفترة ما بين يونيو وأغسطس ، يجب توزيع ما بين سبعة عشر إلى خمسين سنتيمترا من المياه ، اعتمادًا على الأصناف المزروعة والمناخ ومنطقة الزراعة. أفضل الطرق لري التوت هي الرش والتقطير. يمكن إعطاء الماء على الشعر وتحته. الطريقة الثانية تسمح بتوزيع المياه حتى خلال الساعات الأكثر سخونة في اليوم. يكون الري بالرش مفيدًا عندما تضطر إلى سقيه بكثرة ، بينما في حالة ندرة المياه ، يُنصح بتوزيعه باستخدام الري بالتنقيط.
شاهد الفيديو