الفواكه والخضروات

تنمو الفاصوليا

تنمو الفاصوليا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تنمو الفاصوليا


الفاصوليا تنتمي إلى عائلة الحليمات. تنمو جميع الأنواع المزروعة برية في البلدان المدارية ، بينما في أوروبا نوعان يمكن أن ينموا بشكل تلقائي يتم تقديمهما من أمريكا: الطور العصبي الشائع والطورسي العصبي. أكثر الأنواع المزروعة هي الطور الشائع ، وهو نوع متعدد الأشكال يضم الآلاف من الأصناف. لديه نظام الجذر غنية في درنات ، الجذعية الزاوي وأوراق طويلة الساق. هناك العديد من الأصناف الموجودة في السوق والتي ، للراحة ، يمكن تمييزها في سبع مجموعات: nano mangiatutto (سلسلة حبة) ، قزم إلى قشرة ، زاحف إلى قشرة ، أخضر ، أصفر ، زاحف الأكل ، أصفر ودوليكو (التسلق). من الواضح أن تلك التي سيتم قصفها هي الفاصوليا الحقيقية المعروفة للجميع ، والتي تستهلك البذور أكثر أو أقل كبيرة ومتجانسة ، بألوان مختلفة ؛ يطلق عليها بدلاً من ذلك الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا تلك الأصناف التي تعطي كمنتج صالح للأكل البقوليات الصغيرة والشابة (وأحيانًا تحتوي أيضًا على بعض البذور اللينة). يتكون الطور الحقيقي الشائع فعليًا من البذرة الموجودة في الأسطوانة المطولة التي تنشأ من الزهرة. بالإضافة إلى البقوليات الرقيقة الصالحة للأكل ، يمكن زراعتها كنباتات التسلق المزخرفة لتغطية العريشة والتريليز. يشبه البعض الدليكو نوعًا معروفًا منه بعض الأنواع ، مع الزهور الملونة بألوان مختلفة باللون الوردي المسترجن. الأوراق واسعة ، خضراء عميقة ومتموجة مع انتفاخات طفيفة في الجزء المسطح.

حبوب البذور



تتم زراعة البقوليات في فصل الربيع على شكل مشمس. الإزهار يحدث في الصيف ؛ الزهور هي الحليمية التي يتم جمعها في أجناس ممددة والبقوليات كبيرة ومضغوطة ، بطول 5-6 سم ، معلقة وبألوان أرجوانية زاهية للغاية. في الربيع يتم زراعتها من مارس فصاعدًا ، وفقًا لمناخ المنطقة ؛ يمكن تكرار البذار على مسافة ثلاثة أسابيع ، للحصول على استمرارية للحصاد والقرون الصغيرة والشابة دائمًا. تزرع الأصناف المراد هزها في صنفها مرة واحدة فقط ، في مارس أو أبريل ، في أخاديد متوازية يبلغ عمقها حوالي 5-6 سنتيمترات. بالنسبة لأصناف الأقزام ، نلاحظ مسافة 40 سم بين النبات والنبات و 60 سم بين كل صف. تم اعتماد نفس النظام لبذر دوليكو. إنبات الفول يتطلب وقتاً طويلاً. من أجل أن يحدث ذلك بسرعة أكبر ، من الجيد وضع البذور في ماء دافئ ، وتركها تنقع لمدة يومين أو ثلاثة أيام ؛ عند هذه النقطة يجب عليهم تقديم تطور جذر صغير ، مع الإشارة إلى أن الوقت قد حان لزرعها. من الجيد أن نتذكر أنه من أجل زرع هذه البقوليات ، فإن اللحظة التي لم تعد الصقيع المتأخرة متوقعة ؛ لذلك من الجيد الانتظار في شمال إيطاليا لشهر مايو ، وهي فترة تكون فيها درجات الحرارة أكثر متعة. في المناطق الجنوبية ، من ناحية أخرى ، بالنظر إلى درجات الحرارة الأكثر اعتدالًا ، من الممكن البدء في زراعة البقوليات التي تبدأ عادةً من منتصف شهر مارس. يمكن تكرار البذار حتى الأيام الأولى من شهر أغسطس ، وذلك للحصول على مجموعة تحجيم قادرة على إعطاء كمية جيدة من البقوليات. يجب أن نتذكر أن هذه النباتات ، لكي تنمو في أفضل حالاتها ، تحتاج إلى درجة حرارة معتدلة ، حيث أن المناخ القاسي ، مع درجات حرارة قريبة من الصفر ، يمكن أن يؤدي بسرعة إلى موت النباتات من هذا النوع. المناخ المثالي لنموها درجات حرارة تتراوح بين 15 و 27 درجة مئوية.

الفاصوليا المتنامية



لا يتطلب زراعة الحبوب استخدام التربة الجيرية لأنه يتم الحصول على بذور صلبة يصعب طهيها. تُفضل التربة التي تعمل في العمق ، وتخصبها الأسمدة القائمة على الفسفور والبوتاسيوم وفي المناطق المناخية الحارة والجافة بشكل خاص. في الواقع ، يخشى الفاصوليا الصقيع في فصل الشتاء وخاصة تلك المتأخرة والأمطار الطويلة. لذلك من الأفضل أن تُثري التربة الأفضل بمزيج من الخث المقطوع ، وتأكد من أن PH محايد عملياً وتجنب ركود الماء الذي يمكن أن يؤدي إلى تموج الجذور. خلال مرحلة الزراعة ، من الممارسات الجيدة البناء بالقرب من كل صف من الدعامات بقضبان خشبية صغيرة حيث أن النبات معتاد على التسلق ، ويتطور بشكل أفضل وينتج المزيد إذا وجد فرصة للتمدد بجذوره وقرونه . يجب أن يتم الري بانتظام خلال فترة الإزهار ، للسماح بتطور جيد للنبات ، مع التأكد من عدم وجود ركود خطير في الماء لأنه يمكن أن يتسبب في تطور تعفن الجذر.

حبوب التسميد



تتطلب الحبوب إخصابًا جيدًا لإعطاء أفضل النتائج ، بدءًا من حجم القرون وقبل كل شيء البذور التي يجب أن تكون طرية إذا رعت جيدًا. تتم عملية التسميد باستخدام منتجات فتاكة وتربة متوسطة. يجب أن يدفن هذا السماد في العمق. تستند العلاجات إلى القضاء على الأعشاب الضارة ، والمعازق لتهوية التربة والحفاظ على التوازن الصحيح من وجهة نظر المياه. تعتبر الري ضرورية بعد البذر مباشرة للسماح للالبذور بالإنبات ، وتتكرر باستمرار ، مع مراعاة التربة بعناية للتأكد من الضرورة الفعلية أو ، إذا لزم الأمر ، لتقليل كميتها أو تواترها. تتعرض الحشرات بسهولة للهجوم من الحشرات والطفيليات التي تميل إلى أكل براعم العطاء كما في حالة المن. أفضل طريقة لمكافحتهم هي استخدام الإبرثروم ، المتاح في المراكز المتخصصة أو المحاليل القائمة على الصابون أو بشكل أكثر تحديداً مع العلاجات الكيميائية الأكثر عدوانية ولكن بالتأكيد أكثر فعالية. بالنسبة للإخصاب القياسي ، هذا هو الذي يسمح لنا بتنظيم تطوير النبات ، وينصح باستخدام الأسمدة الطبيعية. اليوم أصبح من الأسهل العثور على منتجات غير سامة بفضل النشر الواسع لتقنيات الزراعة العضوية. من الواضح أن هذه الأسمدة لها تكلفة خاصة بها ، ولكن إذا كانت الحبوب التي نزرعها مخصصة للاستهلاك الشخصي ، فإن النفقات التي تكبدتها لشراء هذه المنتجات تضمن لنا تطوير ونمو غذاء بيولوجي عالي بدون عوامل كيميائية. أخيرًا ، يجب تخصيص ملاحظة لاستخدام الفاصوليا في الغذاء. أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ويوفر كمية كبيرة من السعرات الحرارية مجرد التفكير فقط أن 100 غرام من الفاصوليا تحتوي على ما يصل إلى 350 سعرة حرارية. المواد الغذائية لا حصر لها مثل الأملاح المعدنية بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور وغيرها. يعتبر غذاء ساري المفعول في وجبات متوازنة وفي هذه الحالة ، فإن أفضل طريقة هي استهلاكه مسلوقًا أو مسلوقًا ويمكن أن يحل محل طبق اللحم. في الواقع ، خلال فترات المجاعة ، كان الفول يسمى "لحم الفقراء".

فاصوليا متنوعة



بعد الاطلاع على الأساليب والاحتياطات الواجب مراعاتها من أجل الحصول على حصاد جيد من البقوليات ، من الجيد القول أن هناك أنواعًا مختلفة من الحبوب يمكن زراعتها ، والتي لها خصائص عضوية مختلفة. يجب أن يقال إنه يوجد في الطبيعة مئات الأصناف من البقوليات المختلفة ، على الرغم من أن الأنواع الأكثر شهرة والمزروعة كثيرة. من بين تلك الموصى بها لذوقها ولأغراض الزراعة البسيطة ، يمكننا تضمين حبوب البوروتي ، أكثر الأنواع المزروعة في إيطاليا. تُعرف هذه البقوليات أيضًا بالفاصوليا القزمية والتي تنبع من أمريكا الجنوبية ، وهي من بين الأكثر مبيعًا أيضًا مثل البقوليات الطازجة ، التي لا تزال في القرون ، تتميز بلونها الوردي مع بقع داكنة. إنها لذيذة للغاية ولديها مقاومة ممتازة للحفظ. يتم استخدامها بنجاح لإعداد الحساء والشوربات ، وهناك مجموعة أخرى معروفة جيدًا تتمثل في الفاصوليا البيضاء في إسبانيا ، والبقوليات المعترف بها بحجمها الكبير ولونها وشكلها المسطح. يتم استخدامها للسلطات ، وذلك بفضل مذاقها الحساس والاتساق القوي والثابت بدلاً من ذلك. من نفس اللون ، ولكن مع شكل أسطواني وأبعاد صغيرة ، هي حبوب cannellini. يتم استخدامها في العديد من الاستعدادات الطهي. هناك نوع لذيذ جدًا من حبوب الفول ، ولكنه خاص وغير معروف دائمًا ، وهو ما يسمى بفاصوليا العين ، وهو اسم مشتق من حقيقة أن بشرتها ذات اللون الفاتح لها بقعة مظلمة بالقرب من النقطة التي ترتبط فيها البذور بالقرنة. إنها صغيرة الحجم وذات مذاق دقيق للغاية ، مما يجعلها مثالية للسلطات ، ولكن أيضًا الحساء والحساء. لديهم عدد قليل من السعرات الحرارية وجرعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

الآفات والأمراض



مثل كل النباتات ، حتى نباتات الفول يمكن أن تواجه مشاكل تتعلق بوجود آفات أو أمراض يمكن أن تقوض بشكل خطير صحتهم والإنتاج المترتب على ذلك. لهذا السبب ، من الجيد التعرف عليهم في الوقت المناسب والتدخل في الوقت المناسب لتجنب الوصول إلى وفاة النبات. من بين الطفيليات ، أكثرها شيوعًا التي يمكن أن تحدث هي المن ، وخاصة تلك السوداء للحبة العريضة ، والتي تقاوم بشكل خاص. يجب تحديدها ومناقشتها مع المنتجات الخاصة عندما يكون انتشارها غير مستوطن بعد ، وإلا سيكون من الضروري القضاء على النبات بأكمله. والحشرة الأخرى التي يمكن أن تسبب أضرارًا لهذه النباتات هي Tonchio ، وهي خنفساء تسبب أضرارًا بيرقاتها التي تنشأ من البيض المترك في القرون. إنها حشرة تتكاثر بسرعة كبيرة ، وإذا لم تتناقض مع الوقت ، فإنها يمكن أن تدمر المحاصيل الكبيرة. ثم هناك أمراض من أصل بكتيري ، مثل Pseudomonas و xantomonas التي لا تؤدي إلى موت النبات ، ولكنها تقلل من إنتاجيته. تحدث مع بقع على القرون وأوراق الشجر. Rizzonia ، من ناحية أخرى ، هي مشكلة تحدث عندما توفر الظروف المناخية درجات حرارة منخفضة ومستوى عالٍ من الرطوبة في الهواء. تسبب هذه الأمراض أولاً وقبل كل شيء أن تتعفن لتجف النبات.
شاهد الفيديو
  • عندما تزرع الفاصوليا



    لزراعة الفاصوليا الخضراء ، يمكن زرع العينات من هذا النوع من بداية الربيع حتى

    زيارة: عندما تزرع الفاصوليا
  • كيف تزرع الفاصوليا



    إن عملية زرع الفاصوليا الخضراء هي ممارسة بسيطة للغاية ولكن في نفس الوقت يجب أن يتم ذلك بعد اتباع طريقة بسيطة

    زيارة: كيفية زرع الفاصوليا