We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يوجد اليوم أكثر من 4 آلاف نوع من البطاطس. العديد منهم فريد حقًا ، مع طعم ممتاز ومقاومة للأمراض والآفات.
ولكن ، هناك عدد قليل فقط من جميع الأصناف المعروفة التي تتمتع بجودة لا تصدق - مناعة مطلقة لخنفساء البطاطس في كولورادو. واحد منهم هو كامينسكي ، صنف تربية محلية.
ستجد في هذه المقالة وصفًا تفصيليًا للبطاطس ، والتعرف على خصائصها وخصائص زراعتها ، ومعرفة الأمراض التي يمكن أن تهددها.
وصف الصنف
| اسم متنوعة | كامينسكي |
| الخصائص العامة | مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة مع مقاومة متزايدة لخنفساء البطاطس في كولورادو |
| فترة النضج | 50-60 يومًا |
| محتوى النشا | 16-18% |
| كتلة الدرنات القابلة للتسويق | 110-130 غرام |
| عدد الدرنات في الأدغال | 15-25 |
| أثمر | 500-550 ج / هكتار |
| صفات المستهلك | ذوق جيد |
| الحفاظ على الجودة | 97% |
| لون قشر | زهري |
| لون اللب | أصفر فاتح |
| مناطق النمو المفضلة | فولغو فياتكا ، الأورال ، غرب سيبيريا |
| مقاومة الأمراض | عرضة للديدان الخيطية في كيس البطاطس الذهبي ، ومقاومة بشكل معتدل لمرض اللفحة المتأخرة |
| الميزات المتزايدة | تتكيف جيدًا مع جميع أنواع التربة |
| المنشئ | معهد أورال لبحوث الزراعة (روسيا) |
بطاطس كامينسكي:
- القشرة حمراء وخشنة وذات سطح شبكي واضح.
- العيون متوسطة الحجم ، الفراش سطحي.
- لون اللب من الأصفر الباهت إلى الأصفر.
- شكل الدرنات بيضاوي ، ممدود بيضاوي ، لا يغمق عند قطعه بالمعدن.
- نسبة النشاء عالية: 16.5-18.9٪.
- متوسط الوزن - 110-130 جم ، أقصى وزن 180 جم.
لمقارنة هذه الخاصية المميزة للبطاطس ، مثل محتوى النشا فيها ، يمكنك المقارنة باستخدام الجدول أدناه:
| اسم متنوعة | محتوى النشا |
| سيدة كلير | 11-16% |
| لابيلا | 13-15% |
| ريفيرا | 12-16% |
| غلا | 14-16% |
| جوكوفسكي في وقت مبكر | 10-12% |
| لحن | 11-17% |
| علاء الدين | تصل إلى 21٪ |
| جمال | 15-19% |
| موزارت | 14-17% |
| شهي بريانسك | 16-18% |
شجيرة خضراء داكنة على شكل ساق ، منتصبة ، من النوع المتوسط. الأوراق متوسطة وكبيرة ، صلبة للغاية ، خضراء داكنة اللون ، مع تموج واضح للحافة. الكورولا كبير ، مع لون أنثوسيانين قوي (متوسط أحيانًا) من الداخل.
صورة
صفة مميزة
Kamensky هو صنف جديد من البطاطس ، وربما يكون أفضل نوع يتم تربيته من قبل مربي الأورال.
الزراعة شائعة بشكل رئيسي في المناطق المناخية المعتدلة.
يمكن للمرء أن يقول أن البطاطس لها خصائص فريدة من نوعها:
- النضج المبكر... Kamensky هو نوع من البطاطس الناضجة مبكرًا والذي يعطي درنات قابلة للتسويق بالفعل بعد 60 يومًا من الزراعة.
- أثمر... يختلف في مؤشرات الغلة العالية ، والأهم من ذلك ، المستقرة: 50-55 طن لكل 1 هكتار من الأراضي المزروعة. وتجدر الإشارة إلى أن هذا المحصول أعلى بكثير من معظم الأصناف الأجنبية.
- تحمل الجفاف... صنف كامينسكي مقاوم للجفاف. يساهم التدرن المبكر في زيادة الغلة حتى في السنوات الجافة.
- متطلبات التربة... هذه البطاطس قابلة للتكيف مع جميع أنواع التربة ويمكن زراعتها تحت أي ظروف.
- صفات الذوق... على مقياس من خمس نقاط لتقييم الذوق ، تلقى Kamensky بفخر 4.8.
- مقاومة التلف الميكانيكي... تفرد هذا الصنف من البطاطس هو مقاومته للضرر. تحتوي الدرنات على "جلد مزدوج" ، وفي حالة تلف الطبقة العليا ، يحمي اللحم بجلد أحمر أكثر كثافة.
- استخدام... تشكيلة راقية من بطاطس المائدة مناسبة للتخزين.
تتمتع بطاطس كامينسكي بجودة حفظ جيدة (97٪) ، لكن بشرط أن يتم تخزينها في درجة حرارة لا تزيد عن +3 درجة. خلاف ذلك ، تستيقظ الدرنات بسرعة.
لقد أعددنا لكم سلسلة من المقالات حول تخزين البطاطس في الشتاء ، في الصناديق ، في الثلاجة ، مقشرة ، وكذلك في التوقيت.
يوضح الجدول أدناه جودة حفظ أصناف البطاطس الأخرى:
| اسم متنوعة | الحفاظ على الجودة |
| مبتكر | 95% |
| بيلاروسا | 93% |
| كاراتوب | 97% |
| فينيتا | 87% |
| ورش | 96% |
| مارجريتا | 96% |
| شجاعة | 91% |
| غرينادا | 97% |
| المتجه | 95% |
| سيفرا | 94% |
الأمراض والآفات
أهم اختلاف عن أصناف البطاطس الأخرى هو أن كامينسكي لديه مقاومة مطلقة لخنفساء كولورادو للبطاطس!
بالإضافة إلى ذلك ، يُلاحظ مقاومة الأمراض مثل سرطان البطاطس ، واللفحة المتأخرة لأوراق الشجر والدرنات ، والفسيفساء المختلفة والالتهابات الفيروسية ، والتناوب ، والفوزاريوم ، وداء الشعيرات الدموية ، والجرب الشائع.
العيب الوحيد لهذه البطاطس يمكن اعتباره قابلية للإصابة بالديدان الخيطية في البطاطس.
مراقبة التقنيات الزراعية وتناوب المحاصيل ، فإن التعرض للديدان الخيطية لا يؤدي إلى الإصابة بالأمراض ولا يؤثر على جودة البطاطس ومحصولها.
تشمل رعاية Kamensky تخفيف التربة والري البسيط والتغطية والتسميد. اقرأ المزيد عن موعد وكيفية التسميد وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح عند الزراعة.
بالإضافة إلى استخدام الأسمدة عند زراعة البطاطس ، غالبًا ما تستخدم طرق زراعية أخرى.
ستجد على موقعنا معلومات مفيدة حول كيفية تأثير استخدام مبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات على غلة البطاطس.
كامينسكي - البطاطا التي اشتهرت في العديد من البلدان ، ليس فقط لمقاومتها لآفة البطاطس الرئيسية ، ولكن أيضًا لمذاقها الممتاز ، والنضج المبكر واستقرار المحاصيل العالية.
هناك العديد من الطرق الممتعة لزراعة البطاطس. لقد أعددنا لكم سلسلة من المقالات حول التكنولوجيا الهولندية ، الزراعة تحت القش ، في أكياس أو براميل.
نعرض عليك أيضًا التعرف على أنواع البطاطس الأخرى التي لها فترات نضج مختلفة:
| منتصف وقت متأخر | متوسط في وقت مبكر | منتصف الموسم |
| المتجه | صانع خبز الجنزبيل | عملاق |
| موزارت | قصة | توسكانا |
| سيفرا | إلينسكي | يانكا |
| دولفين | لوغوفسكوي | ضباب أرجواني |
| رافعه | سانتا | مخرمة |
| روجنيدا | إيفان دا شورا | ديزيريه |
| لاسونوك | كولومبو | سانتانا |
| أورورا | بيان | تايفون |
| سكارب | مبتكر | ألفارا |
| ساحر | تاج | نسيم |
