تنوع شعبي: وصف البطاطس "نيفسكي" ، الخصائص ، الصور

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تختلف أنواع البطاطس المختلفة ليس فقط في محصولها أو مذاقها ، ولكن أيضًا في ذلك ، وفقًا لسجل الدولة ، فهي مناسبة للنمو في مناطق معينة فقط.

أي أن التربة والظروف المناخية في منطقتك هي الأنسب لأي نوع معين من البطاطس.

ومع ذلك ، هناك أصناف مخصصة لجميع مناطق البلاد دون استثناء. ممثل ملفت للنظر هو "نيفسكي".

نيفسكي البطاطس: وصف متنوع

اسم متنوعة	نيفسكي
الخصائص العامة	تعتبر بطاطس المائدة المتوسطة المبكرة أفضل الأنواع المحلية ، وهي قريبة من الأصناف الهولندية من حيث الإنتاجية
فترة النضج	70-85 يومًا
محتوى النشا	10-12%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق	90-130 غرام
عدد الدرنات في الأدغال	9-15
أثمر	380-500 ج / هكتار
صفات المستهلك	لا يغمق اللب أثناء التلف الميكانيكي والطهي ، الذوق الرفيع
الحفاظ على الجودة	92-95%
لون قشر	أصفر
لون اللب	كريم
مناطق النمو المفضلة	الطميية الرملية الخصبة والطميية الخفيفة ذات الطبقة العميقة الصالحة للزراعة
مقاومة الأمراض	مقاومة بشكل معتدل للجرب الشائعة واللفحة المتأخرة
الميزات المتزايدة	لا يمكن زراعتها في تربة باردة أو مباشرة من التخزين ، حساسة لكسر البراعم ، تستجيب جيدًا للجرعات المتزايدة من الأسمدة
المنشئ	CJSC "محطة اختيار Vsevolozhsk"

تم تربية هذا التنوع في معهد أبحاث الشمال الغربي للزراعة بمساعدة عبور نوعين آخرين (Veselovskaya و Candidate) مرة أخرى في عام 1976. تم إدراجه في سجل الدولة لأصناف الاتحاد الروسي في عام 1982. ويشير إلى أنواع البطاطس المتوسطة المتأخرة ، كاملة نضج النبات يحدث في 75-90 يوما بعد البراعم الأولى. تشمل المزايا التي لا شك فيها لـ Nevsky محصولها ، في المتوسط ، يتم الحصول على حوالي 35-50 طنًا من البطاطس من هكتار واحد من المحاصيل.

ستجد معلومات حول إنتاجية الأصناف الأخرى في هذا الجدول:

اسم متنوعة	أثمر
نيفسكي	380-500 ج / هكتار
إلينسكي	180-350 ج / هكتار
النابويد	200-480 ج / هكتار
لورا	330-510 ج / هكتار
ايربيت	ما يصل إلى 500 ج / هكتار
Sineglazka	ما يصل إلى 500 ج / هكتار
أدريتا	ما يصل إلى 450 ج / هكتار
ألفارا	290-440 ج / هكتار
نسيم	ما يصل إلى 620 ج / هكتار
زيكورا	450-550 ج / هكتار
كوبانكا	ما يصل إلى 220 ج / هكتار

شجيرة واحدة من هذا الصنف تشكل 10-15 درنات. الدرنات نفسها ضخمة جدًا ، ويمكن أن تصل إلى 130 جرامًا لكل منها. شكل بيضاوي دائري مع رقيقة جلد أصفر فاتح ولحم كريميالذي لا يغمق لفترة طويلة بعد القطع. محتوى النشا 10 - 13٪.

العيون على الدرنات صغيرة وردية. تتمتع البطاطس من هذا الصنف ، من بين أشياء أخرى ، بعمر افتراضي طويل ، ومع ذلك ، في ظروف درجات الحرارة المنخفضة ، تنبت الدرنات بشكل أسرع من المعتاد. تظل القابلية للتسويق عند مستوى مثير للإعجاب 92 - 95٪.

يمكنك العثور على مؤشرات جودة الحفظ لأصناف البطاطس الأخرى في الجدول أدناه:

اسم متنوعة	الحفاظ على الجودة
نيفسكي	92-95%
قوي	97%
فيلوكس	90%
انتصار	96%
أجاثا	93%
ناتاشا	93%
سيدة حمراء	92%
الأحمر القرمزي	98%
أولادار	94%
الدغناش عصفور مغرد	95%
روزارا	97%

شجيرات بطاطس نيفسكي منخفضة ومنتصبة ولها العديد من السيقان المتفرعة. أثناء الإزهار ، يحتوي النبات على العديد من الأزهار البيضاء ، لكنها أيضًا تسقط بسرعة. الملاءات عريضة ، ذات سطح لامع ، لونها أخضر داكن. نظرًا لكبر حجمها وسطحها ، فإنها تعكس أشعة الشمس جيدًا ، مما يمنع الرطوبة من التبخر بسرعة ، مما يساعد الأدغال على تحمل الطقس الجاف.

نلفت انتباهكم إلى بعض المواد المثيرة للاهتمام حول خصائص البطاطس. لماذا السولانين خطير ، هل من الممكن أكل البطاطس نيئة وكيف يكون العصير مفيدًا ، لماذا يأكل الناس البراعم؟

صورة

تظهر الصورة صنف البطاطس "نيفسكي":

صفات

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى طعم ممتاز لهذا التنوع... فقط بسببهم وحدهم ، يختار العديد من البستانيين نيفسكي للزراعة. يمكن سلق البطاطس من هذا الصنف وقليها ، لكنها الأكثر ملاءمة للإضافة إلى أنواع الحساء والسلطات المختلفة. لكن لصنع البطاطس المهروسة ، من الأفضل عدم استخدامها بسبب قلة محتواها من النشا.

الأهمية! من بين أشياء أخرى ، نيفسكي غني بفيتامين ج ، وهو مضاد طبيعي للأكسدة.

الميزات المتزايدة

للنمو الجيد ، لا يتطلب نيفسكي أي رعاية غير ضرورية أو شروط محددة. الشيء الوحيد الذي يحتاجه هو الدفء... لذلك ، من الأفضل زرعها على الأسرة في ذلك الوقت من الربيع ، عندما يمر الصقيع الأخير بالفعل.

من حقيقة أنه مخصص للزراعة في جميع مناطق الاتحاد الروسي ، يمكن الاستنتاج أنه مثالي لجميع أنواع تربتنا. ومع ذلك ، سوف يناسبه المزيد. الطميية الرملية والطفيلية الخفيفة... الإضاءة هي مفتاح آخر للحصاد الوفير. لا يجب أن تزرع البطاطس في ظلال المنازل والأشجار وغيرها ، لأن ذلك سيؤثر سلبًا على نموها.

بالنسبة للزراعة ، مباشرة قبل زراعة الدرنات ، يجب شطفها جيدًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، مما يؤدي إلى تطهير مادة الزراعة الخاصة بك.

يجب أن تكون ثقوب الدرنات على نصف متر، تزداد المسافة بين الصفوف بعدة عشرات من السنتيمترات ، و عمق الثقوب نفسها يجب أن يكون عند العلامة في 20 سم. يتم الحفاظ على هذه المسافة الصارمة بين النباتات أولاً وقبل كل شيء بحيث يكون من الملائم القيام بالتلال فيما بعد.

حول ما إذا كان من الضروري رش البطاطس ، وكيف من الأفضل القيام بذلك - يدويًا أو باستخدام جرار خلفي ، وما إذا كان من الممكن الحصول على محصول جيد دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال ، اقرأ المقالات على موقعنا على الإنترنت.

أيضا يوصى بوضع سماد على شكل فضلات طيور أو روث في كل بئر... بعد ذلك ، لا يحتاج هذا الصنف إلى أي تسميد إضافي بالمعادن. اقرأ المزيد حول كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيف يتم استخدام الأسمدة وأي منها هو الأفضل ، وكيفية إطعام النباتات بشكل صحيح عند الزراعة.

الأهمية! لزراعة الدرنات في التربة ، من الضروري أن تنبت بشكل صارم.

بشكل عام ، تتم زراعة هذه البطاطس باستخدام الممارسات الزراعية القياسية. إذا لزم الأمر ، يمكن استخدام التغطية للسيطرة على الحشائش والري الإضافي خلال أوقات الجفاف.

الأمراض والآفات

نيفسكي تتفاخر البطاطس مقاومة جيدة للعديد من الأمراض: النوباء ، الجذور ، الجرب ، اللفحة المتأخرة ، سرطان البطاطس ، الفيوزاريوم ، داء الشعيرات الدموية ، اللفحة المتأخرة من الدرنات.

ضعفها الوحيد هو الديدان الخيطية.... إذا لم يتم اكتشاف هذا الهجوم في الوقت المناسب (وكان من الصعب القيام بذلك ، لأن النباتات المعرضة لهذه الآفات ظاهريًا لا تختلف بأي شكل من الأشكال عن تلك الصحية) ، عندها ، دون مبالغة ، يمكن أن تدمر كل محصولك تقريبًا.

النيماتودا هي ديدان صغيرة تؤثر بشكل رئيسي على جذور النباتات. ولهذا السبب يصعب اكتشاف المشكلة القادمة في الوقت المناسب. وإذا لم تتمكن من ملاحظة الآفة في الوقت المناسب ، فإن أفضل وسيلة للتعامل معها ستكون طرق الحماية الوقائية:

يجب السماح بزراعة الدرنات السليمة وغير التالفة فقط ؛
تناوب المحاصيل وعودة البطاطس إلى موقع زراعتها السابق في موعد لا يتجاوز 3 سنوات ؛
الإزالة المستمرة للأعشاب الضارة وحفر التربة في الخريف ؛
إذا تم العثور على نباتات مصابة بالديدان الخيطية ، فيجب فصلها على الفور عن النباتات الصحية ثم حرقها لاحقًا.

يمكنك أن تسمع وترى الطرق البيولوجية الممكنة للحماية من الديدان الخيطية في هذا الفيديو:

في كثير من الأحيان ، ينزعج البستانيون أيضًا من الآفات مثل خنافس كولورادو ، وعث البطاطا ، والدببة ، والديدان السلكية. ستجد على موقعنا الكثير من التوصيات المفيدة حول كيفية التعامل معهم بفاعلية:

كيف تتخلص من الدودة السلكية في حديقتك.
نقوم بتنظيف الأسرة من عثة البطاطس: الجزء 1 والجزء 2.
كيفية طرد الدب باستخدام الكيمياء أو الأساليب الشعبية.
محاربة خنفساء البطاطس في كولورادو ويرقاتها - مستحضرات شعبية وكيميائية:
- أكتارا.
- ريجنت.
- كورادو.
- هيبة.

محصول ممتاز ، خصائص الطهي والذوق ، زراعة متواضع. كل هذه الميزات جعل نيفسكي أحد أشهر أصناف البطاطس سواء في الداخل أو في الخارج. لذلك يمكنك التأكد من أنه لن يصبح غير ضروري على موقعك.

في نهاية المقال ، أود أن أقول إن هناك العديد من الأصناف والأساليب لزراعتها. ندعوك للتعرف على التقنيات الهولندية الحديثة ، وتعلم كل تعقيدات زراعة الأصناف المبكرة ، واقرأ عن الأصناف المشهورة في روسيا وما تزرع في بلدان أخرى من العالم ، وكيفية تحويل زراعة البطاطس إلى عمل مربح. وأيضًا كل ما يتعلق بالطرق البديلة: تحت القش ، في الأكياس ، في الصناديق ، في البراميل ، من البذور.

نعرض عليك أيضًا التعرف على أنواع البطاطس الأخرى التي لها فترات نضج مختلفة:

منتصف وقت متأخر	متوسط في وقت مبكر	مبكرا
ابن	المرأة المظلمة	مزارع
رافعه	رب المساحات المفتوحة	نيزك
روجنيدا	راموس	جوفيل
غرناطة	تيسيا	مينيرفا
ساحر	رودريغو	كيراندا
لاسونوك	الخيال الأحمر	فينيتا
Zhuravinka	هلام	جوكوفسكي في وقت مبكر
أزرق	تايفون	ريفيرا