البطاطس "أزهور": وصف لصنف منتصف الموسم وخصائصه وصوره ومميزاته

تحظى أصناف البطاطس في منتصف الموسم بشعبية بين البستانيين ، لأن نتائج العمل يمكن تقييمها بالفعل في منتصف الصيف.

أحد هذه الأصناف هو صنف أزهور ، الذي تم تربيته من قبل المربين الروس كبديل لبعض الأصناف الأوروبية التي يزداد الطلب عليها.

وصف الصنف

البطاطس "أزهور" هي صنف متوسط ​​مبكر ، من ظهور البراعم الأولى إلى النضج التقني (هذه هي اللحظة التي يكون فيها للبطاطس حجم معين للصنف وقشر كثيف يحمي الجذور) يستغرق حوالي 70-80 أيام ، النضج المشروط (البطاطس ذات حجم طبيعي للاستهلاك ، لكن القشر رقيق ، هش ، متخلف عن الدرنات) يأتي مبكرًا.

تتعرف الأدغال على البطاطس الجاهزة للحصاد - تتحول إلى اللون الأصفر وتسقط... ليس من الضروري الإفراط في تعريض البطاطس في الأرض ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف التخزين ، وستتطور بعض الأمراض. من الضروري تحديد الأصناف الموجودة في الموقع بحيث يسهل التنقل مع وقت الحفر.

المحاصيل الجذرية "أزورا" لها شكل بيضاوي مستطيل ، متوسط ​​الحجم ، حوالي 9 سم في الطول. كتلة الدرنات - من 90 جم إلى 120 جم... القشرة لها لون وردي غامق وملمس كثيف وناعم. عيون صغيرة تقع على سطح الدرنات مما يسهل عملية المعالجة (التنظيف والغسيل والتقطيع).

يوضح الجدول أدناه مؤشرات لخصائص مثل الكتلة التسويقية للدرنات ونسبة حفظ جودة البطاطس من مختلف الأصناف ، للمقارنة:

يحتوي لحم البطاطس على لون أصفر فاتح بسبب المحتوى العالي من مادة - كاروتين. تعمل هذه الصبغة الصفراء كمضاد للأكسدة في الجسم.

كمية النشا في الدرنات - 16٪... يمنع محتوى النشا الدرنات من الهضم. تعتمد كمية النشا على الظروف الجوية - في الطقس الحار ، يتراكم النشا أكثر من الطقس الممطر (النطاق +/- 2٪). تؤثر بعض الضمادات أيضًا على النشا.

مخرم "له شجيرة طويلة منتشرة يصل ارتفاعها إلى 50 سم. تنمو الأوراق على فترات ، لها شكل بطاطس نموذجي ، حجم كبير ، لونها أخضر داكن. تركيبة الأوراق خالية من التجاعيد. تموج الحافة ضعيف. الزهور كبيرة الحجم ، الكورولا لها لون أرجواني باهت. تتطور العديد من المحاصيل الجذرية (حوالي 20 قطعة).

المناطق المناخية

يزرع "أزهور" بشكل رئيسي في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي. بسبب النضج المتوسط ​​، يمكن زراعته في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي والبلدان المجاورة. في المناطق الجنوبية يمكن زراعة "أزورة" مرتين في الموسم... "أزهور" يتحمل الجفاف تمامًا.

صفات

يعتبر من الأصناف عالية الغلة. في ظل ظروف مواتية ورعاية مناسبة ، يمكن جمع ما يصل إلى 50 طنًا للهكتار. في أول عملية حفر في حوالي 40 يومًا ، يمكن حصاد البطاطس القديمة حوالي 130 قنطارًا للهكتار الواحد... لا توجد درنات صغيرة عمليًا ، بل إن حجم البطاطس.

الإنتاجية هي أحد المؤشرات الرئيسية عند زراعة البطاطس. قارن هذه الخاصية من صنف أزهور مع الأصناف الأخرى:

"أزهور" مائدة متنوعة. نظرًا لمحتوى النشا المتوسط ​​، لا تغلي الدرنات ، فهي مثالية لصنع الحساء والسلطات والطهي الكامل والقلي. "الأزهر" لا يغمق بعد الطهي.

انتباه! يحتوي قشر البطاطس على عناصر أثرية أكثر فائدة من الدرنة نفسها. أكثر طريقة مفيدة للطهي هي الغلي أو الخبز في القشر.

تحتوي البطاطس على الكثير من المواد المفيدة ، وأهمها فيتامين سي. يساعد عصير البطاطس النيئة على خفض ضغط الدم ، ويستخدم في التجميل كقناع ضد الوذمة ولتبييض البشرة. يتميز "أزهور" بمذاق غني ورائحة مميزة. التعليقات حول طعم البطاطس إيجابية فقط.

صورة

المميزات والعيوب

لم يتم العثور على أوجه قصور أساسية. وفقًا للشركة المصنعة ، تتمتع بمقاومة متوسطة للضرر الميكانيكي واللفحة المتأخرة للدرنات.

مزايا الصنف:

• حصاد وفير من المحاصيل الجذرية الكبيرة ؛
• درنات جميلة ناعمة بعيون سطحية ؛
• الذوق الرفيع؛
• ليس من الصعب إرضاءه بشأن نوع التربة ؛
• مقاومة للجفاف.
• مقاومة عالية لبعض الأمراض ؛
• تخزين جيد وطويل.

تم تربية هذا التنوع من قبل مواطنينا على غرار مجموعة متنوعة أوروبية مشهورة مؤخرًا نسبيًا. لم يتم إدراجه بعد في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

الميزات المتزايدة

يحتاج "المخرم" ، مثل معظم الأصناف ، إلى أن يضيء بأشعة الشمس ، ويجب أن يتم ذلك قبل أسبوعين من الزراعة. عدة مرات في الموسم ، خلال فصول الشتاء الدافئة ، من الضروري قطع البراعم. تتم الزراعة من نهاية أبريل إلى مايو ، حيث تبلغ درجة حرارة التربة حوالي 13 درجة على عمق 10 سم.

الانتباه! يجب ألا تنتظر الأيام الحارة ، فارتفاع درجة الحرارة ، مثل درجة الحرارة المنخفضة ، سيؤثر سلبًا على إنبات المحاصيل الجذرية وزيادة تطويرها.

في الخريف ، يجب تطهير التربة وتخصيبها وحفرها مع إزالة الأعشاب الضارة. في الربيع ، ما عليك سوى حفره - فكه.

الأهمية! لا ينبغي أن تحد مواقع زراعة البطاطس حدود زراعة الطماطم ، كما يجب زراعة البطاطس من أشجار التفاح.

المهاد

تستجيب البطاطس جيدًا للتربة المريحة ، بعد المحاصيل الشتوية والبقوليات. تزرع البطاطس في أخاديد أو ثقوب حتى عمق 10 سم مع إضافة رماد الخشب. يجب أن تكون المسافة بين النباتات أكثر من 20 سم. "أزهور" يحب أسمدة البوتاس.

بعد الزراعة ، يمكن معالجة البطاطس بمزيلات الحشائش ومثبطات. عندما تظهر البراعم الأولى ، لن يكون هذا ممكنًا. لمنع ظهور حشائش جديدة ، يتم استخدام تغطية تباعد الصفوف. "أزهور" يتحمل الجفاف جيدًا ، لكن في الصيف الجاف ، لن يضر بعض الري.

يجب تقطيع البطاطس وتفكيكها وإزالة الحشائش الزائدة. الرش مطلوب عدة مرات في الموسم. الأسمدة الميكروبيولوجية (1 - عند ظهور البراعم ، 2 - أثناء الإزهار). يجب إزالة الزهور بحيث يذهب كل النمو إلى الجذور.

تخزين

يجب تخزين هذا الصنف في غرفة مظلمة (الطابق السفلي) بدرجة حرارة لا تزيد عن 3 درجات مئوية. يجب أن تكون درجة الحرارة ثابتة. يتم تخزين البطاطس جيدًا ، والعائد القابل للتسويق مرتفع.

الأمراض والآفات

داء الشعيرات الدموية

الصنف مقاوم بشكل ممتاز للجرب وجراد البحر. لديها مقاومة متوسطة للفحة متأخرة من الدرنات ويطلق النار ، الديدان الخيطية. اقرأ أيضًا عن الأمراض الشائعة في الباذنجان مثل Alternaria و Fusarium و Verticillosis.

بالنسبة للآفات الحشرية ، غالبًا ما تشكل خنافس كولورادو والديدان السلكية وعثة البطاطس والدببة تهديدًا لزراعة البطاطس.

1. كيف تتخلص من الدودة السلكية في حديقتك.
2. الكيمياء والطرق الشعبية ضد خنفساء البطاطس في كولورادو ويرقاتها:
   • أكتارا.
   • كورادو.
   • هيبة.
   • ريجنت.
3. ماذا تستخدم ضد الدب: المستحضرات الصناعية والوصفات الشعبية.
4. نشتق عثة البطاطس: الجزء 1 والجزء 2.

يوصى بالرش في الطقس الجاف ضد الآفات وللوقاية من الأمراض. مستحضرات ميكروبيولوجية.

ستجد في الجدول أدناه روابط لمقالات عن نضج أصناف البطاطس في أوقات مختلفة:

شاهد الفيديو: الفرق بين معراة البذور والمغطاة البذور وذوات الفلقة وذوات الفلقتين (شهر اكتوبر 2024).