We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تتطلب السلطة الرقيقة والصحية اختيارًا دقيقًا للمكونات. يعد ملفوف بكين كنزًا دفينًا لطول العمر.
هذه الخضار قادرة على زيادة المناعة وتنقية الدم. يحظى بتقدير المستهلكين لحقيقة أنه قادر على تخزين جميع المواد المفيدة طوال فصل الشتاء بأكمله.
لذلك ، إذا احتاج شخص ما في فترة الخريف والشتاء إلى كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المغذية ، فيمكنه العثور عليها بأمان في هذا المنتج.
ما هي المكونات التي سيكون الطبق طريًا جدًا؟
ملفوف بكين ضروري في العديد من الأطباق الخفيفة والعطاء. لقد أصبح شائعًا في جميع أنحاء العالم منذ وقت ليس ببعيد. إنها تأتي ، كما يوحي الاسم ، من الصين. والبلدان الأخرى فقط بعد مرور بعض الوقت تعلمت تهيئة الظروف لزراعتها.
إنه يضيف طعمًا مميزًا إلى أي طبق ، ولكن إذا قمت بدمجه مع شرائح التفاح ، فستحصل على متعة حقيقية (ما هي السلطات مع بكين والتفاح؟). علاوة على ذلك ، يمكنك إضافة الجبن والخيار والتتبيل بزيت الزيتون. ثم سيصبح الطبق أنيقًا وحساسًا للغاية ، والأهم من ذلك أنه صحي وغذائي.
هذه الخضار متناغمة جدًا مع الفواكه. على سبيل المثال ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة من الأناناس. المكونات الرئيسية ستكون الملفوف والأناناس. سيساعد هذان المنتجان في صنع سلطة طرية ولذيذة حقًا ، والأهم من ذلك أنها صحية. يحتوي كلا المكونين على كمية كبيرة من المواد المفيدة ، وعند تناولهما معًا يكون لهما تأثير إيجابي على الجسم بالكامل.
تتناسب هذه الخضار مع أي نوع من الدجاج. يُسلق صدور الدجاج ويُقطع أوراق الملفوف ويُتبّل بالزيت. ثم تحصل على وجبة خفيفة غذائية ولطيفة للغاية. بدلاً من ذلك ، يمكنك طهيه بالدجاج المدخن ، والذي سيتبهر السلطة.
المنفعة والضرر
الملفوف الصيني محبوب من قبل كل من يريد الحصول على الشكل المثالي. في 100 جرام يوجد فقط 12 سعرة حرارية و 1.2 جرام بروتين و 0.2 جرام دهون. إنه موجود في جميع أنظمة اللياقة البدنية تقريبًا. لقد ثبت أن هذه الخضار قادرة على تطهير الأمعاء تمامًا من السموم والسموم.
إنه غني بفيتامين سي الضروري جدًا لكل شخص. يحتوي على معادن وكذلك حامض الستريك ، وهو نادر جدًا في الأطعمة الأخرى. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فإن الملفوف الصيني سيكون خلاصًا حقيقيًا.علاوة على ذلك ، فإنه يعمل على تطبيع البراز.
الأهمية! يجدر معرفة المقياس في استهلاك هذا المنتج ، لأنه إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فمن أجل تحسين صحتك ، فأنت بحاجة إلى استهلاك كمية محدودة من الملفوف. تنطبق هذه القاعدة على جميع الأطعمة ، لأن حتى أكثرها فائدة يمكن أن يكون ضارًا إذا أفرط في تناول الطعام.
تعليمات خطوة بخطوة للطبخ
قبل أن تبدأ في تدليل نفسك بالأطباق اللذيذة ، وكذلك مساعدة جسمك ، يجب أن تعرف الوصفات الأساسية لسلطة Tenderness ، بالإضافة إلى جميع المكونات الضرورية لمثل هذا الطبق.
مع الدجاج
كما ذكرنا سابقًا ، فإن الملفوف الصيني يسير بشكل جيد مع أي نوع من الدجاج.
لتحضير أحد الأطباق التي يسميها الكثيرون قيصر ، ستحتاج إلى:
- 1 رأس ملفوف.
- رطل من الفطر.
- صدر دجاج يصل وزنه إلى 300 جرام.
- خيار طازج.
- زيت (زيتون أو خضار).
- رغيف الخبز.
تحضير:
- مشروم مقلي ، دجاج و شرائح خبز.
- نقطع الملفوف إلى شرائح والخيار إلى شرائح.
- يجب تغيير جميع المكونات وإضافة البهارات والزيوت حسب الرغبة.
- يمكنك أيضًا إضافة المايونيز والثوم المبشور.
ستكون الوجبة الخفيفة وفقًا لهذه الوصفة شهية ولذيذة ، ولكنها ليست غذائية. لأتباع التغذية السليمة ، الوصفة التالية مناسبة.
ستكون المكونات متشابهة ، باستثناء أنها سوف تغلي جميعًا بدلاً من تحميصها. إذا كانت هناك حاجة لسلطة اللياقة البدنية ، فيجب تجنب التتبيلات مثل المايونيز والزيت النباتي (كيف يمكنك صنع سلطة ملفوف صيني بدون المايونيز؟). ربما يتضح أن الطبق ليس ثريًا جدًا ، لكنه سيكون طازجًا وطريًا بالتأكيد.
مع الاناناس
لهذه السلطة سوف تحتاج:
- فيليه دجاج
- علبة الأناناس
- جبنه؛
- 1 رأس ملفوف صيني.
تحضير:
- اسلقي الفيليه ، قطعي الكرنب ، وابشري الجبن.
- كل هذا يخلط ويتبل مع أي صلصات حسب الرغبة أو بزيت الزيتون.
توصية. يمكنك صنع وجبة خفيفة بمكونات متشابهة ، ولكن مع بعض الإضافات الدقيقة. على سبيل المثال ، أضف نشارة جوز الهند ، والتي ستضيف الجدية والتفرد إلى الطبق.
يمكنك العثور على المزيد من وصفات سلطة بكين مع الأناناس هنا.
مع حشوة الزيت
يمكن تتبيل سلطة الملفوف الصينية بالزيوت المختلفة. المكونات الأكثر شيوعًا هي:
- كرنب؛
- دجاج؛
- خيار.
خيارات الطبخ:
- يجب أن تكون السلطة متبلة بالزيت النباتي ، وهو ليس خيارًا سيئًا ، لأنه على أي حال سيتم امتصاص جميع الفيتامينات من الخضروات بسرعة من قبل الجسم.
- الخيار الثاني هو زيت الزيتون ، والذي له أيضًا العديد من الخصائص المفيدة ، وبالتالي فإن الوجبة الخفيفة الناتجة سيكون لها تأثير كبير على الجسم كله.
مع خيار
- الخيار الأول لسلطة ملفوف بكين مع الخيار هو مزيج من هذين المكونين مع تتبيلة الزيت.
- يتضمن الخيار الثاني إضافة منتجات أخرى مثل الأفوكادو والدجاج والبسكويت.
كل الخليط الناتج محنك بالتوابل والزيوت. من المهم أن نفهم أنه من الممكن تمامًا الحصول على طبق رائع مكون من مكونين فقط ، ولكن مع إضافة الباقي ، سيصبح الطبق أكثر مالحًا.
مع خبز محمص
لإضافة الرقي إلى الطبق ، تستخدم العديد من ربات البيوت البسكويت في أطباق الطبخ مع ملفوف بكين.
يمكنك الجمع بين الملفوف والدجاج والخيار وإضافة الخبز المحمص الأبيض هناك. كثير من الناس يمارسون هذه المقبلات مع الخبز المحمص البني ، ولا يسوء الطبق.
كيف يمكنك طهي السلطات مع الملفوف الصيني والخبز المحمص موصوف هنا.
عدة وصفات بسيطة ولذيذة
وصفات الملفوف الصيني بسيطة جدًا، فأنت لست بحاجة إلى خبز شيء ما لفترة طويلة ، أو محاولة العثور على بعض المكونات المعقدة. يتم الحصول على أشهى أنواع السلطات من خلال الجمع بين فيليه الدجاج المسلوق أو المقلي والخيار الطازج والملفوف. كل هذا يجب أن يكون محنكًا ومملحًا حسب الرغبة.
المرجعي. هناك أيضًا وصفات مع استبدال بعض المكونات. على سبيل المثال ، بدلاً من الخيار ، يمكنك إضافة الأناناس أو التفاح. الأهم من ذلك ، لكل شخص الحق في التجربة والحصول على نتائج رائعة.
كيف تقدم الطبق؟
يوصى بطهي هذه الأطباق قبل التقديم مباشرة ، وكأنها تقف في الثلاجة ، كل المكونات ستفقد مذاقها.
يمكن للجميع طهي طعام لذيذ وصحي من خلال الجمع بين بعض المكونات. وإذا قررت الاعتناء بصحتك وشخصيتك ، فعليك أن تبدأ بإعداد سلطة مع الملفوف الصيني.