أيضا

كيفية جعل حمية حساء القرنبيط الخضار؟ الوصفة الكلاسيكية والاختلافات

كيفية جعل حمية حساء القرنبيط الخضار؟ الوصفة الكلاسيكية والاختلافات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحتوي حساء القرنبيط النباتي على مجموعة متنوعة من خيارات الطهي. هذا طبق لذيذ وصحي لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا صحيًا. تحتوي هذه الأطباق على الكثير من الخصائص المفيدة وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات.

الوصفات التي نقدمها مناسبة أيضًا لقائمة طعام خفيفة ، لأنها لا تحتوي على منتجات حيوانية. ولكن على الرغم من عدم وجود بروتينات حيوانية فيها ، فإن هذه الحساء مغذية وصحية.

ملامح التغذية الغذائية

جوهر الوجبات الغذائية هو أنها تحتوي على 150 سعرة حرارية كحد أقصى لكل 100 جرام من الوجبة الجاهزة. الغذاء الغذائي لا يقلل الوزن فحسب ، بل يقوي الجسم أيضًا ، ويمنع الأمراض المختلفة.

مثل الوصفات النباتية هي أساس التغذية السليمةونتيجة لذلك ، وطريقة الحياة الصحيحة. إنها تحسن رفاهيتنا ، وتستعيد جميع أجهزة الجسم ، وتطيل الشباب وتحل العديد من المشاكل الصحية.

هناك عدة مبادئ للتغذية الغذائية.

  • الامتثال للنظام... الأكل دائما في نفس الوقت ، مع استراحة من 4 إلى 6 ساعات بدون وجبات خفيفة.
  • مضغ الطعام جيدًا... يستغرق الشعور بالشبع بعض الوقت ، مما يعني أنه بدون انتظار رد الفعل هذا من الجسم ، فإننا نأكل أكثر بكثير مما نحتاجه بالفعل.
  • لا تأكل في وقت متأخر من الليل... يجب أن تكون الوجبة الأخيرة حوالي 5-6 ساعات قبل موعد النوم. إذا لم يسمح لك الشعور بالجوع بالنوم ، يمكنك شرب كوب من الكفير أو تناول تفاحة.
  • أيام الصيام... في مثل هذه الأيام ، نمنح أجسامنا قسطا من الراحة من خلال استهلاك نوع واحد فقط من المنتجات الغذائية.
  • لا تقم بإزالة طعامك المفضل تمامًا من النظام الغذائي... حتى لو كان لا يتوافق تمامًا مع النظام الغذائي الصحيح. سيساعدك هذا على البقاء على المسار الصحيح.

إذا التزمت بهذه القواعد ، فسوف يشكرك الجسد بالتأكيد على شكله الممتاز.

فوائد ومضار الطبق النباتي

ما هي فوائد شوربة القرنبيط الخالية من اللحم؟ تحتوي الخضروات نفسها على نسبة منخفضة من الألياف ، مما يجعلها فريدة من نوعها. عندما يتم هضمها بالكامل ، فهي لا تؤذي الغشاء المخاطي في المعدة على الإطلاق. القرنبيط ينظف الجسم بلطف بل إنه مدرج في العديد من وصفات مكافحة الشيخوخة.

ومع ذلك ، لا تنس أنه ، مثل أي منتج ، هناك موانع للقرنبيط. إذا كانت هناك زيادة في حموضة عصير المعدة أو التهاب المعدة أو القرحة الهضمية ، فيجب أن يكون استخدام أطباق هذه الخضار محدودًا.

أول أعراض أن طبق القرنبيط لا يبذل قصارى جهدك هو الحموضة المعوية.

تبلغ قيمة الطاقة في القرنبيط 30 كيلو كالوري لكل 100 جرام... ولكن ما هي نسبة البروتينات والكربوهيدرات والدهون:

  • البروتينات - 2.5 ؛
  • الكربوهيدرات - 4.2 ؛
  • الدهون - 0.2.

يمكننا أن نستنتج بأمان أن القرنبيط هو منتج غذائي حقيقي.

يحتوي أيضًا على سكريات أحادية وثنائية ، والعديد من العناصر النزرة والمعادن:

  • نشاء؛
  • ماء؛
  • الأحماض العضوية؛
  • ألياف غذائية
  • صوديوم؛
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم؛
  • الكالسيوم.
  • نحاس؛
  • المنغنيز.
  • الفلور.
  • السيلينيوم؛
  • الزنك.
  • حديد.

إرشادات خطوة بخطوة لطهي أطباق خالية من اللحوم: سريعة ولذيذة

مكونات:

  • قرنبيط - 1 قطعة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • 1 ساق كرفس
  • الملح والتوابل حسب الرغبة.
  • زيت نباتي - 50 جم

تحضير:

  1. نقطع البصل ناعماً ونبشر الجزر على مبشرة خشنة ونقلي الجزر والبصل قليلاً.
  2. قسّم القرنبيط إلى زهيرات واغسلها.
  3. اغلي الماء واغلي القرنبيط.
  4. يقلب مع الشواء.
  5. أضف الملح والتوابل.
  6. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق.
  7. ثم أطفئي النار وضعي الكرفس في الكرفس واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق أخرى.

الحساء سوف ينفخ ويسعدك برائحته وطعمه الرائع... عند التقديم ، يمكنك إضافة الأعشاب والقشدة الحامضة قليلة الدسم.

من الأفضل تحضير هذا الحساء في وقت قطف الخضار. يجب أن تنمو بشكل طبيعي دون إضافة مواد كيميائية.

نقترح عمل شوربة خضار من القرنبيط حسب وصفة الفيديو:

اختلافات الطبخ

تتميز حساء القرنبيط بتنوعها وثرائها في الاختيار. يمكن لأي شخص اختيار شيء يرضيه. دعونا نلقي نظرة على أكثرها شعبية.

  • مع البطاطا... في مثل هذه الوصفة ، يتم تحضيرها أولاً. اغسل 2-3 قطع ، مقطعة إلى مكعبات وتغلي. ثم ابدأ الطهي بمكونات أخرى.
  • بالذرة... يمكن إضافته إلى حساء الدايت مباشرة مع مرق البرطمان وقت إضافة القرنبيط.
  • مع البازلاء... يمكن استبدال الذرة بالبازلاء. مطلوب بنك واحد أيضا. تحتاج إلى إضافته مع القرنبيط.
  • مع الفول... للقيام بذلك ، نقع كوبًا واحدًا من الفاصوليا طوال الليل. نبدأ في طهي الحساء من خلال جعل الفاصوليا جاهزة تمامًا.
  • بالأرز... أحضر نصف كوب من الأرز إلى نصف جاهز وكرر هذه الوصفة خطوة بخطوة.
  • مع طماطم... ابشر 2-3 حبات من الطماطم المتوسطة ، أزل الجلد وامزج الكتلة الناتجة مع البصل المحمص والجزر.
  • مع المعكرونة... من الأفضل إضافة 200 جرام من المعكرونة إلى الحساء بعد القرنبيط ، ولكن قبل القلي.
  • مع اليقطين... قطع 300 غ من اليقطين إلى مكعبات صغيرة. نضعها في قدر في نفس الوقت مع القرنبيط.

ينضج الحساء. لذلك سوف يتحول إلى عبق أكثر وأكثر ثراءً. يجب ألا يغلي حساء الخضار.

خيارات التغذية

يمكن تقديم حساء القرنبيط على الغداء والعشاء... سيكون الطبق جيدًا مع الكريمة أو القشدة الحامضة. لمحبي الحساء مع الخبز ، يمكنك إضافة شريحة من الخبز الأسود. يعتبر خبز الجاودار المجفف المبشور بالثوم رائعًا أيضًا. يُضاف البقدونس أو الشبت أو الكرفس إذا رغبت في ذلك.

حساء القرنبيط الصيفي هو أفضل طبق على طاولتك في يوم مشمس حار. حساء خفيف وغني بالفيتامينات سيسعد بالتأكيد جميع أفراد الأسرة. غذائية لكنها مغذية ، ستكون مفيدة بشكل خاص للجسم في الموسم الدافئ ، عندما نحتاج إلى طعام خفيف.


شاهد الفيديو: فقدت 12 كيلو من وزنها فى اسبوعين فقط بالشوربة الحارقه للدهون مضمون % (ديسمبر 2022).