أيضا

بنجر المائدة العصير والحلو بوردو 237: وصف بالصور وتوصيات للنمو

بنجر المائدة العصير والحلو بوردو 237: وصف بالصور وتوصيات للنمو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نما البستانيون 237 بنجرًا على نطاق واسع في بوردو لسنوات عديدة. في أوقات نقص التنوع ، قامت الأجيال بزراعة هذا البنجر.

جميل في الحديقة ، سهل العناية به ، لذيذ ، صحي وغني بالمغذيات.

ينتمي بوردو 237 إلى نوع النضج في منتصف الموسم ، وله خصائص تخزين جيدة ، ويسعد عشاق هذه الخضار ، سواء في الصيف أو في سلطة طازجة أو في الشتاء في شكل بورشت غني أو معلب.

في المقال سنتحدث عن القواعد الأساسية لطرق زراعة الخضار وحصادها وتخزينها.

الميزة والوصف

يتميز بوردو 237 بشكل دائري مسطح ولون أحمر عميق وشرائط ملحوظة بالكاد. السطح خشن ، واللحم صلب وسكر. أثناء نموها ، تُدفع الثمرة بعيدًا عن الأرض إلى نصف حجمها تقريبًا. وزن الثمرة الناضجة 230-500 جرام. الإنتاجية 70-90 طن للهكتار. يطلق على البنجر ذو البذرة الواحدة لأن فاكهة واحدة فقط تنمو من بذرة واحدة.

صور النبات

هنا يمكنك مشاهدة صورة البنجر:





تاريخ التربية

تم الحصول على التنوع خلال الحرب الوطنية العظمى في معهد أبحاث عموم روسيا اختيار وإنتاج البذور لمحاصيل الخضر. بدأت بداية الاستخدام الجماعي في جميع أنحاء البلاد في عام 1943. عند إنشاء نوع ما ، سعى العلماء ، أولاً وقبل كل شيء ، إلى تحقيق أهداف عالية الغلة وموت النبات المنخفض.

الفرق من الأصناف الأخرى

نظرًا للقدرة على الحصاد عدة مرات في السنة ، فإن الصنف مخصص للزراعة في المناطق الدافئة من البلاد. لكن هذا لا يعني أنها غير مناسبة للمناخات المتوسطة إلى المعتدلة. يمكن زراعة بوردو قبل الشتاء وفي بداية الصيف يمكنك الاستمتاع بخضروات جذرية لذيذة وصحية.

كرامة

  • الصيانة المعقدة ليست مطلوبة ، والأهم من ذلك ، الري وإزالة الأعشاب الضارة.
  • خضروات جذرية متوسطة الحجم ، ملائمة لتحضير الأطباق الفردية.
  • مخازن جيدة وعمليا لا تتدهور.
  • مقاومة التفتح.
  • معدل الإنبات - 99.9٪.
  • غير حساس للحشرات.

سلبيات

  • الحاجة إلى الغوص غير المخطط له.
  • يتطلب مساحة نمو كبيرة.

طرق التطبيق

التطبيق الرئيسي هو الطبخ. عند المعالجة بالحرارة ، فإنها عمليا لا تفقد كثافة اللون. يتم تحضير البورش من هذا البنجر ، ويتم إعداد الأطباق الرئيسية والسلطات.

الخضروات الجذرية معلبة ومخللة وتؤكل نيئة. يمكن أن تؤكل أوراق النبات.

تعليمات متزايدة

شراء البذور

هناك نوعان من البذور معروضة للبيع: "بوردو 237" و "بنجر بوردو مفردة البذور". الصنف الثاني له وزن أقل لمحصول الجذر (150-230 جرامًا). يمكن شراء البذور على مدار السنة من المتاجر المتخصصة للبستانيين وسلسلة المحلات خلال فترة الزراعة.

اعتمادًا على الشركة المصنعة ، يتراوح السعر من 12 إلى 50 روبل لكل كيس. وزن العبوة 3-5 جرام ، المحتوى 40-50 قطعة. غالبًا ما توجد القمامة بالداخل.

متى تزرع؟

يمكنك البدء بزراعة البنجر بالفعل في نهاية شهر أبريل أو في فصل الشتاء في النصف الثاني من شهر أكتوبر ، قبل الصقيع الأول ، حتى لا تموت البذور. قبل الشتاء ، من الجيد إضافة الدبال إلى التربة والأسمدة المعدنية في الربيع.

اختيار المقعد

تزرع بوردو فقط في المناطق المشمسة ، حتى القليل من التظليل يمكن أن يقلل بشكل كبير من العائد. ينمو المحصول الجذري جيدًا في الأماكن التي كانت تنمو فيها البطاطس والخيار والطماطم والبصل.

التربة

من المهم الانتباه إلى مؤشرات حموضة التربة. يتطلب هذا التنوع تربة محايدة أو حمضية قليلاً للنمو الجيد. حتى مع زيادة طفيفة في الحموضة ، تصبح الجذور صغيرة جدًا وتصبح ليفية وقاسية. مع وجود فائض من القلويات في التربة ، يظهر العفن الفطري على الجذور والأوراق. التربة الطينية المحايدة هي أفضل خيار لزراعة البنجر.

الهبوط

يتم زرع بوردو بطريقة عادية ، والعرض بين الصفوف 45 سم. ويستخدمون أيضًا البذر ذي الخطين ، حيث تظل المسافة بين الصفوف كما هي في الحالة الأولى ، وتترك 20 سم بين الأحزمة ، وبنفس الطريقة ، يمكن إجراء طريقة البذر المكون من ثلاثة أسطر. في التربة الثقيلة ، يتم تعميق البذور بمقدار 2 سم ، في التربة الخفيفة - بمقدار 4 سم ، ويتكون السرير من ارتفاع مرتفع أو متوسط.

نظام درجة الحرارة

تنتمي بوردو إلى المحاصيل شديدة الصلابة. تبدأ بذورها في الإنبات عند درجة حرارة 4-5 درجة مئوية. تزايد درجة الحرارة + 22 درجة مئوية. يتسامح بشكل سيئ مع الصقيع. يمكن أن تتحمل الشتلات درجات حرارة تصل إلى -2 درجة مئوية. يؤدي التبريد المطول إلى توقف نمو المحاصيل الجذرية.

سقي

يتم تنفيذ الري الأول لأسرة البنجر مباشرة بعد البذر. هذا يسمح لك بالحصول على لقطات سريعة. سيكون الري المقوى مطلوبًا أيضًا خلال فترة تكوين الفاكهة. بعد ذلك ، يجب عليك اتباع نظام معتدل. في الطقس الحار ، يجب سقي الأسرة يوميًا أو كل يومين.

لا تدع التربة تجف ، فهذا سيؤدي إلى موت البذور النابتة. تسقى النباتات البالغة مرة واحدة في الأسبوع. في الحرارة ، لا تسقي خلال النهار ، لأن البنجر له أوراق طرية ، يمكن أن يحترق. من الأفضل القيام بذلك إما عند شروق الشمس أو عند غروبها. يمكن أن يؤدي فائض التربة إلى تكسير محاصيل جذور البنجر.

تدابير أخرى

  1. مباشرة بعد إنبات البراعم ، يجب أن يتم التخفيف ، يجب تشكيل صف ويجب التحكم في المسافة بين النباتات. يسمح لك هذا الإجراء بضبط حجم محصول الجذر.
  2. قم بإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتخفيف بين الصفوف. يجب إزالة الأعشاب الضارة بعد كل ري ومطر.
  3. أطعم النبات. تستهلك بوردو بشكل فعال العناصر الغذائية من التربة خلال فترة النضج بأكملها ، لذا فإن الإخصاب ضروري للغاية.
  4. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يتم تأريض البنجر.

حصاد

بعد 80-120 يومًا ، يصل بوردو 237 إلى مرحلة النضج الزراعي ويمكن حصاده. يجب التوقف عن الري قبل أسبوعين من تاريخ الجمع ، وإلا سيتم تخزين الثمار بشكل سيء ، وعرضة للتعفن. تحتاج إلى جمع البنجر في الطقس الجاف. يتم سحب هذا التنوع بسهولة من الحديقة. في حالة وجود صعوبات في العينات الكبيرة ، يمكنك حفر محصول الجذر بعناية.

تخزين

من الأفضل تخزين بوردو في قبو أو على شرفة مخصصة لتخزين الخضار. درجة حرارة التخزين المثلى من -1 إلى +3 درجة. في درجات الحرارة المرتفعة ، يصبح البنجر مترهلًا بسبب فقدان الرطوبة. يتم وضع الجذور بعناية في صناديق من الرمل الرطب أو في سلال. يمكن تخزين كميات صغيرة من البنجر في الثلاجة لفترة طويلة.

الأمراض والآفات

بوردو 237 مقاوم للآفات والأمراض. من بين الأمراض ، في حالات نادرة ، تؤثر الخضار على Cercospora أو Peronosporosis. من الحشرات ، يمكن هجوم السوسة ، وحشرات الأوراق والجذور ، وذباب البنجر ، وخنافس البراغيث ، والشتيتونوس.

وقاية

لتجنب المشاكل ، قبل الزراعة ، يوصى بنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم. سيؤدي ذلك إلى تطهير وتطهير الشتلات. بعد الزراعة مباشرة ، من الجيد رش الأسِرة بالرماد ، مما يقلل من حموضة التربة ويخيف البراغيش. يجب إيلاء اهتمام خاص لمكافحة الحشائش. لا تدمر "فضلات" السرير النبات وتمنع نموه فحسب ، بل تعمل أيضًا كأرض خصبة للحشرات.

بوردو 237 ، بدون مبالغة ، هي لعبة كلاسيكية في زراعة الشاحنات الروسية. التنوع سيسعد كل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة. مع الحد الأدنى من الصيانة ، يتم ضمان حصاد جيد. لا يزال العديد من البستانيين ، بعد أن جربوا أصنافًا أخرى ، يعودون إلى زمن بوردو 237 المثبت.

تريد أن تعرف عن أنواع أخرى من جذر الشمندر؟ اقرأ مقالات خبرائنا حول مجموعة ديترويت المثمرة ، والهجين المتواضع Wodan F1 ، و Dutch Borough F1 ، و Kestel F1 الشهير ، و Pablo F1 الصحي ، وخضروات Mulatka ذات المذاق الحلو.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن شمندر بوردو وقواعد الرعاية الأساسية:


شاهد الفيديو: 120: أدلة علمية مبسطة على أن الخميرة سماد حيوي ومبيد حيوي (ديسمبر 2022).