We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يعتبر الكركديه من أجمل الشجيرات. تستخدم أزهارها كزينة في حفلات الزفاف ، ويستمتع الذواقة بمذاقها.
ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن الزهرة التي تزرع على حافة النافذة تختلف عن الأنواع الأخرى من الكركديه ، ولا يمكن تحضير الشاي إلا من صنف معين.
دعنا نتحدث بمزيد من التفصيل عن النباتات المستخدمة لصنع الشاي ، والنباتات التي يمكن زراعتها في المنزل على حافة النافذة وأي منها لها خصائص مشابهة للكركديه.
هل هو نفس الشيء أم لا ، لماذا يعتقد الكثيرون ذلك؟
عادة ما يطلق على مشروب مصنوع من الكركديه النقي بدون أي إضافات الكلمة الأفريقية "الكركديه".
يُفهم على أنه شاي عشبي ذو لون أحمر أو خمري فاتح مع طعم حلو وحامض ، مصنوع من بتلات الورد السوداني المجففة. و بالتحديد لأن شاي الكركديه مصنوع من الكركديهبالنسبة للكثيرين ، هذان المفهومان لا لبس فيهما.
ماهو الفرق؟
دعونا نرى كيف تختلف. لذلك ، الكركديه هو نبات مزهر يحتوي على العديد من الأنواع ، الكركديه هو اسم الجزء المستخدم من الزهرة والشاي المصنوع من نبات الكركديه.
في زراعة النباتات الصناعية ، غالبًا ما يطلق عليه كركديه. يمكن أن يطلق عليه أيضًا الوردة السودانية ، الحميض الأحمر ، وردة شارون ، روزيلا.
يختلف الكركديه من أماكن النمو المختلفة في الذوق واللونيحتوي على نسبة مختلفة من العناصر الغذائية. ضع في اعتبارك ما هو هذا النبات.
الوصف النباتي ، تاريخ الاكتشاف ، جغرافية الكركديه
موطنها هو إفريقيا ، وبالتحديد مصر والسودان ، لكنها الآن تزرع في جميع البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية تقريبًا في العالم. يستخدم الناس الكركديه لفترة طويلة. وجد علماء الآثار هذا النبات أكثر من مرة في المقابر. في مصر ، لا يزال المشروب الوطني اليوم. في أوروبا ، تعلموا عن الورد السوداني في القرن السابع عشر ، لكن الشاي لم يكن يحظى بشعبية كبيرة. انتشر هنا منذ وقت ليس ببعيد - في نهاية القرن الماضي ، عندما أصبحت الرحلات إلى الدول الأفريقية متاحة.
Hibiscus sabdariffa هو عضو في عائلة Malvov. يصل طوله إلى 3.5 متر. سيقانها وأوراقها خضراء ولها صبغة حمراء خفيفة. يصل قطر الأزهار إلى 7 سم وهي عطرة للغاية.
يحتوي شاي الكركديه (في هذه الحالة شاي الكركديه) على كمية كبيرة من أحماض الفاكهة والمواد الفعالة بيولوجيا والفيتامينات والمعادن. هو:
- ينظم الضغط
- له تأثير مضاد للتشنج ومدر للبول.
- يزيل منتجات التمثيل الغذائي الزائدة من الجسم ؛
- له تأثير مفرز الصفراء.
- يزيد من حماية الكبد من الآثار السلبية.
- يسرع عملية التمثيل الغذائي.
- يحسن الحالة العامة للجسم.
نقترح مشاهدة فيديو عن شاي الكركديه وفوائده:
صورة
علاوة على ذلك في الصورة ، يمكنك أن ترى كيف تبدو النباتات.
ما هي أصناف الكركديه التي لها فوائد صحية مماثلة للورد السوداني؟
في الأساس ، جميع أنواع الكركديه مزخرفة... هناك أكثر من 250 نوعًا منهم ، وغالبًا ما يمكنك العثور على الأنواع التالية من الكركديه:
- تيري.
- يشبه الشجرة؛
- سوري ؛
- عشبي.
النبات الذي يستخدم كغذاء ، مثل الورد السوداني ، هو الكركديه الصالح للأكل - Hibiscus esculentus أو البامية.
يزرع كمحصول نباتي حار في العديد من البلدان الجنوبية. ينمو من 30-50 سم إلى 2 متر ، وله ثمار طويلة على شكل قرون هرمية.
تؤكل الفواكه غير الناضجة لمدة 3-5 أيام كتوابل في مختلف مطابخ العالم. تستخدم البذور الناضجة لصنع مشروب بمذاق مثل القهوة. مثل الورد السوداني تحتوي البامية على الكثير من الألياف والزيوت والفيتامينات، أثر العناصر. يحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد وحمض الأسكوربيك.
تفاصيل حول أنواع وأنواع الكركديه موضحة هنا ، ويمكن العثور على خصائص النبات في هذه المقالة.
هل يمكنك زراعة وردة سودانية في المنزل؟
من الممكن أن تنمو الكركديه في المنزل. الكركديه sabdariffa هو نبات سنوي يزدهر على التربة الرملية الخصبة. يحتاج الكركديه إلى الكثير من الضوء الساطع لينمو ويتكاثر ، لذلك لا يمكن أن ينمو في كل بلد. تنمو جذور هذا النبات بسرعة كبيرة بحيث يجب تغيير حجم الوعاء باستمرار. زرعت الشتلات في نهاية فبراير في الحديقة. يجب أن يكون الموقع مرتفعًا بدرجة كافية للزراعة حتى لا يكون هناك ركود في الماء في التربة.
نقدم لكم مشاهدة فيديو عن زراعة وردة سودانية في المنزل:
قواعد العناية
يجب أن تكون ظروف النبات قريبة من المناطق الاستوائية... تشمل رعاية الكركديه النقاط التالية:
المياه بكثرة في الربيع والصيف ، معتدلة في الشتاء ، لا تفيض لمنع تعفن الجذور.- يجب أن تكون درجة الحرارة بدون تقلبات حادة ، في فصل الشتاء لا تقل عن +12 درجة. مع تغير حاد في درجة الحرارة ، تسقط الزهرة البراعم والزهور وحتى أوراق الشجر. يجب ألا يتعرض النبات للمسودات وأشعة الشمس المباشرة.
- رش الأوراق ، خاصة إذا كان الهواء في الغرفة جافًا جدًا ودافئًا.
- قم بفك التربة السطحية.
- أثناء النمو والإزهار ، تغذى بالأسمدة العضوية والمعدنية.
- حتى سن 5-6 سنوات ، الزرع في وعاء جديد كل عام.
يجب إجراء عملية الزرع في أوائل الربيع في الأرض ، وتتكون من أجزاء الطين والأوراق والدبال بنسبة 2: 1: 1 ، والتي من الجيد إضافة القليل من روث الطيور وفضلاتها. عند الزرع ، يتم قطع بعض الجذور ، مما يساهم في نمو البراعم الصغيرة.
المياه بكثرة في الربيع والصيف ، معتدلة في الشتاء ، لا تفيض لمنع تعفن الجذور.نقترح مشاهدة مقطع فيديو يحتوي على نصائح لرعاية وردة سودانية:
الأمراض المحتملة وعلاجها
يمكن أن يتأثر النبات:
- داء الاخضرار غير المعدية... يحدث بسبب نقص النيتروجين والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تصبح فروع النبات أرق ، ويقل سطوع لون الأوراق ، وتتحول إلى اللون الأصفر وتسقط ، ولا يوجد ازدهار.
- داء الاخضرار المعدية... السبب هو تلف الفيروسات والفطريات والبكتيريا. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ويضعف النبات ويذبل.
- ضربة شمس... يتعرض الكركديه لأشعة الشمس المباشرة. تظهر بقع بيضاء على الأوراق.
من الضروري معالجة النبات مع مراعاة نوع المرض:
- لتجنب الإصابة بالكلور غير المعدي ، من الضروري إطعام الأسمدة بانتظام أو إضافة مخلّب الحديد إلى الماء أو رش الزهرة به.
- العلاج بمبيدات الفطريات ، والزرع في الوقت المناسب ، وتجنب ملامسة النباتات المريضة سيخفف من الإصابة بالكلور المعدي. بشكل دوري ، يجب غسل الزهرة تحت الدش.
- من بين آفات الكركديه: المن ، سوس العنكبوت ، ذبابة الدفيئة البيضاء ، الديدان ، الحشرات القشرية والحشرات الزائفة ، البراغيش ، التي تم تطوير العديد من الأدوية لها ، يتم استخدام العلاجات الشعبية أيضًا. وتشمل رش الماء والصابون والخردل والفلفل الأحمر الجاف.
يستجيب الكركديه جيدًا للعلاج ويستعيد مظهره بسرعة.
اقرأ المزيد عن أمراض وآفات الكركديه هنا.
مع العناية المناسبة بالنبات ، يمكنك دائمًا الاستمتاع بمظهره الصحي وزهوره الكبيرة والمشرقة والاسترخاء بالقرب من الشجيرات الجميلة والاستمتاع بمذاق ورائحة شاي الكركديه العلاجي الذي يتم جلبه من بلدان الجنوب.
