We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
من المفيد تضمين البنجر في النظام الغذائي لأمراض المرارة. يمكنك إضافته إلى سلطات الخضار أو تحضير العصير والديكوتيون حسب وصفات الطب التقليدي.
قبل استخدام هذه الأموال ، من المهم التعرف على موانع الاستعمال والآثار الجانبية ، وكذلك معرفة الفروق الدقيقة في تحضير الدواء. أثناء العلاج ، اتبع التعليمات بدقة.
كيف يتم استخدام البنجر بالضبط في تحص صفراوي ، حتى لا يضر الجسم ، بل على العكس ، للاستفادة منه ، سيتم وصفه بالتفصيل في هذه المقالة.
استخدام الخضروات الجذرية مع مرض الحصوة
المرض الرئيسي للمرارة هو تحص صفراوي... في هذه الحالة ، هناك ركود في الصفراء في المرارة والقنوات. في المرحلة الثانية من المرض ، تبدأ الحصوات في التكون في المرارة أو في القنوات.
البنجر غني بفيتامين B4 والفلافونويد ، مما يريح القناة الصفراوية ويحسن تدفق الصفراء. الوسائل التي تعتمد على هذه الخضار الجذرية قادرة على تقليل الأحجار بلطف ، والسبب هو ركود الصفراء.
هل يمكن أكل الخضار بعد استئصال المرارة؟
ضع في اعتبارك ما إذا كان يمكنك تناول البنجر الطازج إذا لم يكن هناك مرارة. يعتبر البنجر من أكثر الخضروات فائدة بعد الاستئصال الجراحي للمرارة (اقرأ عن فوائد البنجر لصحة الإنسان هنا).
يمكن تناول الخضروات الجذرية الطازجة باعتدال في غضون أسبوع بعد الخروج من المستشفى. يساعد الشمندر على تطبيع العملية الهضمية بعد إزالة المرارة. تحدثنا بالتفصيل عما إذا كان من الممكن تناول خضروات كل يوم ، وما هي القاعدة وما هو التهديد بتجاوزها ، تحدثنا عنه في مقال منفصل.
فوائد ومضار المنتج
يعد شرب مشروبات الشمندر مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات تدفق الصفراء. المواد الموجودة في الخضار تعمل على تحسين وظائف الكبد وعمل المرارة يساهم في تفكك الحصوات.
- تزيل الخضروات الجذرية المواد السامة من الكبد (اقرأ هنا كيفية تطهير الكبد بعصير البنجر) ؛
- يمنع تكون الحجارة في المرارة.
- يقسم الأحجار الموجودة ويزيلها.
قبل استخدام العلاجات الشعبية من البنجر ، تحتاج إلى استشارة أخصائي. يمكن أن يؤدي الاستخدام غير السليم لهذه الطريقة إلى تفاقم الأعراض الجانبية الأخرى.
هناك موانع لعلاج تحص صفراوي بالخضروات:
- التعصب الفردي.
- التهاب المعدة الحمضي. يحفز البنجر إنتاج حمض الهيدروكلوريك (اقرأ المزيد عن ميزات استخدام البنجر لالتهاب المعدة في مقال منفصل).
- الميل للإسهال. تعزز الألياف والأحماض العضوية حركية الأمعاء. المنتجات القائمة على الجذر لها تأثير ملين.
- انخفاض ضغط الدم. المشروبات من هذه الخضار تخفض ضغط الدم (اقرأ عن كيفية تأثير البنجر على ضغط الدم هنا).
- داء السكري. يمكن أن يؤدي التركيز العالي من السكروز في البنجر إلى مضاعفات.
- هشاشة العظام. يمكن أن تجعل الخضروات الجذرية من الصعب على الجسم امتصاص الكالسيوم.
- مرض تحص بولي. يمكن أن تؤدي نسبة عالية من حمض الأكساليك إلى تفاقم المشكلة.
- تقرحات المعدة والأمعاء. تثير جرعة الصدمة من حمض الأكساليك وفيتامين ج نوبات صرع (تحدثنا هنا بالتفصيل حول ما إذا كان من الممكن تناول البنجر للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والاثني عشر).
في حالة أمراض الجهاز الهضمي ، يجب توخي الحذر بشكل خاص.... يصعب على العضو الملتهب استيعاب التركيز العالي من الألياف.
يمكن أن يسبب عصير البنجر الطازج تقلصات في المعدة وتشنج الأوعية. لمنع حدوث ذلك ، قبل الاستخدام ، يجب السماح له بالوقوف لمدة ساعتين على الأقل ، مما يسمح للمواد الضارة بالتبخر.
الأهمية! يمكن أن يؤدي تناول عصير الشمندر الطازج بكميات كبيرة إلى الدوار والضعف والقيء والإسهال. أثناء عملية التحضير ، يجب عليك اتباع الوصفة بدقة. تجنب زيادة الجرعة الموصى بها.
تحدثنا أكثر عن فوائد ومخاطر تناول البنجر على صحة الإنسان في مادتنا.
تعليمات خطوة بخطوة للعلاج
يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق شرب مشروبات الشمندر: مغلي وعصير. لتحضيرها ، يوصى بأخذ جذور جديدة ذات لون أحمر غني ، بدون عروق خفيفة. يجب أن يكون سطح الخضار خاليًا من الخدوش والتلف.
تذوب مع مرق
للحصول على ديكوتيون طبي ، يوصى بعدم استخدام الماء المغلي العادي ، ولكن الماء المعد خصيصًا:
صب خمسة لترات من الماء البارد في وعاء واحد أو أكثر. أواني الطهي ذات السطح المينا أو الزجاج مناسبة.- ضع أوعية من الماء في الفريزر.
- انتظر حتى يتشكل الجليد الأول.
- تخلص من الثلج. صب الماء المتبقي في طبق آخر وضعه في الفريزر.
- عندما يتجمد نصف حجم الماء ، اسكب السائل.
- قم بإذابة الثلج المتبقي في درجة حرارة الغرفة.
صب خمسة لترات من الماء البارد في وعاء واحد أو أكثر. أواني الطهي ذات السطح المينا أو الزجاج مناسبة.الماء الناتج لا يحتوي على أملاح وشوائب ضارة وهو مثالي لتحضير مرق الشفاء.
مكونات:
- بنجر بورجوندي طازج كبير الحجم - قطعتان ؛
- ذوبان الماء.
تحضير:
- اغسل الخضار تحت الماء الجاري.
- واضح.
- قطع إلى نصفين.
- قطعيها إلى شرائح رفيعة إلى أنصاف حلقات.
- ضعها في قاع إناء عميق مع سطح مينا.
- صب الماء حتى نصف ارتفاع الطبق.
- أغلق المقلاة بغطاء.
- يوضع على نار خفيفة.
- قم بطهي البنجر لمدة ساعتين حتى يصبح سميكًا.
- التواء.
احفظه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
طريقة العلاج: تناول ملعقة كبيرة من المرق الناتج ثلاث مرات في اليوم قبل الأكل بنصف ساعة. إذا تم تخزين المرق في الثلاجة ، فيجب تسخينه لدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
عصير الخيار والجزر
مكونات:
- بنجر أحمر - قطعة واحدة ؛
- خيار - قطعة واحدة ؛
- جزر متوسط الحجم - 4 قطع.
تحضير:
- اغسل الخضار وقشرها.
- ابشر البنجر على مبشرة جيدة. ضغط العصيدة الناتجة من خلال عدة طبقات من الشاش. أو استخدم عصارة.
- اترك عصير البنجر في وعاء مفتوح في الثلاجة لمدة ساعتين.
- أثناء استقرار العصير ، قم بإعداد الخيار الطازج والجزر.
- اخلطي عصير الشمندر. التواء.
- اخلطي الشمندر الطازج مع الجزر وعصير الخيار.
مسار العلاج: شرب خليط من العصائر مرتين في اليوم على معدة فارغة لمدة أسبوعين.
يمكنك التعرف على فوائد وأضرار عصير الشمندر والجزر ، وكذلك كيفية صنع وتناول هذا المشروب هنا.
عصير تفاح
مكونات:
- عصير التفاح الطازج - 0.5 كوب ؛
- عصير البنجر - 0.5 كوب.
تحضير: اخلط المكونات.
مسار العلاج: خذ العلاج مرة واحدة في الأسبوع.
في حالة أمراض المرارة ، ليس من الضروري أن تقتصر على العلاج الدوائي. بعد التشاور مع طبيبك وعدم العثور على موانع في نفسك ، يمكنك استخدام البنجر كطريقة إضافية للعلاج.
الوسائل من هذه الخضار الجذرية ، المحضرة وفقًا للوصفات الشعبية ، لها تأثير مفرز الصفراء ويمكن أن تحسن أداء المرارة. الشيء الرئيسي هو إجراء العلاج بشكل صحيح وعدم تجاوز الجرعة المسموح بها من المشروبات الطبية.
