We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
خرشوف القدس (عباد الشمس الدرني لعائلة أستروف) - في عامة الناس المعروفين باسم "الكمثرى الترابية". إنه نبات متواضع في كل مكان يحتوي على درنات صالحة للأكل غنية بالمغذيات. يتم استخدام كل من الدرنات نفسها والجزء الأخضر للطعام. كما يستخدم النبات كعلف للماشية ، ويستخدم في الطب والأدوية.
هناك العديد من أنواع خرشوف القدس التي تختلف في المظهر والمحصول وحجم الدرنات وكمية الكتلة الخضراء ومؤشرات أخرى.
كيف لا نخطئ عند الاختيار؟
يعتمد نهج اختيار مجموعة متنوعة من خرشوف القدس على الغرض. الأصناف ذات النمو السائد للجزء العلوي من النبات هي أصناف علفية ، والأصناف ذات التطور السائد للدرنات هي أصناف من الدرنات مع مجموعة واسعة من التطبيقات.
وفقًا لفترة النضج ، فإن أصناف الخرشوف بالقدس هي:
- مبكرا؛
- واسطة؛
- متأخر.
في خصائصها ، يمكن أن تختلف أيضًا بشكل كبير (اقرأ عن الخصائص الطبية للخرشوف القدس هنا ، ومن هذه المقالة سوف تتعلم كيف يكون جذر الخضار مفيدًا). بناءً على ذلك ، من المهم اختيار الصنف المناسب من خرشوف القدس لزراعته ، ويجب أن يلبي احتياجات المزارعين. أي أنه من المهم هنا أي جزء من النبات سيكون مطلوبًا ، الدرنات أو الخضر. خلاف ذلك ، فإن المنتج الناتج لن يلبي الطلب الذي توقعته الشركة المصنعة.
الشيء الثاني الذي يجب مراعاته عند اختيار مجموعة متنوعة هو فترة النضج ، أي أن الفترة من الزراعة إلى الحصاد يجب أن تكون كافية لمنطقة مناخية معينة ، وإلا فقد لا يكون لديها الوقت لإعطاء حصاد كامل جيد.
يجب عليك أيضًا أن تأخذ في الاعتبار حقيقة ذلك ستعمل الأصناف المتأخرة على إطالة العمر الافتراضي للدرنات قليلاً. ويجب أن تكون الكتلة الخضراء بكميات كبيرة طوال الموسم ، لذلك ستكون هناك حاجة إلى أنواع مختلفة من جميع فترات النضج حتى لا تترك بدون طعام في منتصف الصيف.
إذا كان الخرشوف بالقدس يزرع لأغراض التزيين أو لحماية النباتات الأخرى من الرياح ، فهناك حاجة إلى أصناف ذات خصائص زخرفية جيدة وكتلة نفضية متزايدة ، مما يضمن أقصى تأثير.
قواعد الاختيار في المناطق المناخية المختلفة
ليس كل نوع مناسبًا لكل منطقة ، حيث أن المناطق المختلفة لها ظروف مناخية مختلفة تمامًا.
- لجبال الأورال.
من المهم اختيار الأصناف السابقة ، حيث يجب أن يكون لدورة تطوير هذا الصنف وقت لتمضي تمامًا قبل بداية فصل الشتاء. من الجدير أيضًا التوقف عن الاختيار في الأصناف المقاومة للصقيع التي تسمح لك بزراعة الخرشوف بالقدس حتى في أقصى خطوط العرض الشمالية ، حيث يمكن ترك الدرنات في التربة طوال فصل الشتاء دون حفر ، والتي يتم الاحتفاظ بها حتى الربيع بحلول 90- 100٪. بمساعدة الاختيار ، تم تربية العديد من الأنواع الهجينة ذات الخصائص المرغوبة.
- لوسط روسيا.
بالنسبة للمناطق الدافئة في المنطقة الوسطى من البلاد ، من المستحسن مراعاة وجود متطلبات متزايدة من مجموعة متنوعة للحرارة والجفاف. يوصى أيضًا باختيار أصناف النضج المتأخر - وهي طويلة بشكل أساسي (تصل إلى 3-4 م) ، وتوفر الكثير من المساحات الخضراء (حتى 1000 ج / هكتار) ، والدرنات ، وإن كانت أصغر.
- لسيبيريا.
في سيبيريا ، ليس من السهل العثور على مجموعة متنوعة مناسبة من خرشوف القدس. الأنواع المبكرة هي الأنسب هنا. بالطبع ، يمكن زراعتها في جميع المناطق ، لكنها ذات صلة خاصة بهذه المنطقة. يمكن أيضًا أن تبقى أصناف النضج المبكرة في التربة حتى الربيع دون أي خسارة في الخصائص.
اقرأ المزيد حول كيفية زراعة الخرشوف بالقدس هنا ، ومن هذه المقالة سوف تتعلم في أي وقت من الأفضل زراعة الكمثرى الترابية في مناطق مختلفة.
وصف وصور الأنواع الرئيسية
مبكرا
فاديم
شجيرة متفرعة بكثافة. درنات كبيرة 60-65 جرام ، يمكن تخزينها جيدًا في القبو طوال فصل الشتاء ، مع رش الرمل. اللون وردي محمر.
سكوروسبيلكا
ينضج بسرعة في 110-125 يومًا. لا يتطلب عناية خاصة ، يمكن أن ينمو في الظل ، الصنف مقاوم للجفاف والحرارة والصقيع. ساق متفرعة ، حوالي 1.5 متر ، الأوراق مظلمة ، مع أسنان تشبه القلب. عش درني مضغوط ، درنات صفراء قليلاً ، صغيرة ، مدورة. يبلغ مستوى محصول الدرنات 250 ج / هكتار ، الكتلة الخضراء - 268 ج / هكتار.
Volzhsky-2
هذا التنوع له لون جذعي بني مخضر ، ترتيب الأوراق في أزواج ، على الأوراق يوجد زغب ناعم. ينمو 100-110 يوم. درنات تشبه الكمثرى بألوان متناوبة بيضاء وزهرية أرجوانية ، 10-30 درنات في العش. الصنف يقاوم الصقيع والجفاف جيدًا. جيد لمنطقة وسط الأرض السوداء. محصول الدرنات 150 ج / هكتار ، الكتلة الخضراء - 200 ج / هكتار.
متوسط
لينينغرادسكي
فترة النضج لهذا الصنف هي 140 يومًا ، لكن درناته تقضي بشكل مثالي في التربة حتى الربيع وتحتفظ بـ 90 ٪ من خصائصها ، وبالتالي فإن الصنف مخصص للشمال الغربي. يحتوي النبات على جذع محتلم بشدة ، والأوراق ممدودة ، وذات أسنان قليلة. شجيرة متفرعة بقوة. الدرنات بيضاء ، ممدودة ومتوسطة الحجم. إنتاجية عالية من الدرنات - تصل إلى 498 ج / هكتار ، وكذلك الكتلة الخضراء - 420 ج / هكتار.
أومسك الأبيض
يصل ارتفاعها إلى مترين ، متفرعة معتدلة ، السيقان خضراء داكنة مع صبغة أرجوانية ، الأوراق متوسطة الحجم. الدرنات صغيرة (55-60 جم) ، كروية ، الحصول على ما يصل إلى 1.5 كجم من الأدغال. موسم النمو 125-130 يومًا. ينمو في أي مناخ. محصول الدرنات 430 كجم / هكتار.
فيلجوتسكي
لها ساق سميك ، عصاري مع زغب ، تتشكل في شجيرة منتشرة. الأوراق مدببة وكبيرة وذات زغابات صلبة. الدرنات الممدودة صفراء. موسم النمو للكتلة الخضراء 125 يومًا. في فصل الشتاء ، يتم حفظ الدرنات بنسبة 100٪ في التربة. الإنتاجية من حيث الكتلة الخضراء - 346 كجم / هكتار. في الغالب مخصصة لمنطقة الشمال والشمال الغربي وفولغا فياتكا.
المجرية
نوع شائع جدا من العلف. نبات طويل جدًا (يصل إلى 5 أمتار) ذو أغصان كثيفة ، ولا يتطلب ضوءًا ساطعًا ، ويمكن أن ينمو حتى في الظل.
متأخر
تجد
صنف متأخر النضج من 170-180 يومًا ، عالي الغلة ، جيد للمنطقة المناخية الجنوبية. الساق متفرعة بشكل ضعيف ، بأوراق ضوئية بديلة. عش درني مضغوط ، درنات بيضاء وردية مع عيون لامعة على شكل كمثرى. يبلغ مستوى محصول الدرنات 350 كجم / هكتار.
باسكو
متنوعة درنية. نبات قوي ، متفرّع بشكل مكثف ، نهايات الأوراق مدببة ، زهور صغيرة زاهية مع صبغة حمراء خفيفة. له درنات كبيرة تزن 75-90 جم ، اللون أبيض مع ظل كريمي ، ممدود (يمكنك التعرف على كيفية ازدهار الخرشوف بالقدس ، وكذلك إلقاء نظرة على الوصفات الشعبية للإغلاء والحقن بالورود هنا). موسم النمو هو 170-180 يومًا. نمت في كل مكان. يصل محصول الدرنات إلى 308 ج / هكتار ، والكتلة الخضراء - 354 ج / هكتار.
اهتمام
غلة عالية ، يتحمل الحرارة والبرودة ، لكن لا يشعر بالراحة مع قلة الرطوبة. فترة النضج 146 يوم ، الحصاد في نوفمبر ، تصلح فقط في الجنوب. لها سيقان قوية وسريعة النمو من المتفرعة المتوسطة. عيون على الدرنات الملساء. مستوى محصول الدرنات هو 265 ج / هكتار ، الكتلة الخضراء - 436 ج / هكتار.
شمسي
طويل القامة (2 م) صنف درني ، كثيف إلى حد ما ، متفرّع بشدة. لها أوراق بيضاوية كبيرة. سلة كبيرة مدورة. الدرنات بيضاوية الشكل بيضاء متوسط الحجم ووزنها 60 جرام وموسم النمو 170 يوم. ينمو في كل مكان ، باستثناء المناخ شبه القطبي. يصل إنتاج الدرنات إلى 400 ج / هكتار ، الكتلة الخضراء - 320 ج / هكتار.
الأنواع ذات الدرنات الكبيرة
في الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، تصل كتلة الدرنات إلى 100 جم أو أكثر.
- أكثر الأنواع ذات الثمار الكبيرة انتشارًا هي Pasko ، حيث تصل درناتها إلى 80-90 جم والعائد مرتفع ، أكثر من 300 ج / هكتار. يمكن زراعته في كل مكان.
- صنف Solnechny - درنات 60 جم ، عالية الغلة - تصل إلى 400 ج / هكتار. ينمو في كل مكان ، باستثناء أقصى الشمال.
- مجموعة Vadim - وزن الدرنات 60-65 جم ، زاد من جودة الحفظ.
من بين مجموعة متنوعة من الأصناف ، يجب أن تختار بنفسك النوع الذي يلبي تمامًا احتياجات هذه المادة الخام النباتية القيمة المستخدمة في الزراعة وصناعة الأغذية وفي الطب.
