We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اللفت هي واحدة من أقدم الثقافات النباتية. هذه الخضار ، التي لها الكثير من الخصائص المفيدة ، يمكن طهيها على البخار ، خبزها ، مطهيها ، حشوها ، هرسها للحصول على جزء غني من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. بالطبع ، لا يرغب الكثير من الناس في دفع ثمن محصول جذري في متجر أو سوق ، لكنهم يريدون زراعته في المنزل.
ولكن هناك فروق دقيقة في زراعة اللفت من البذور ، والتي تمت كتابتها في هذا المقال. وسنخبرك أيضًا لماذا من المهم للغاية زراعة اللفت في الوقت المحدد ، وعلى ما تعتمد عليه مواعيد الزراعة وهل هناك اختلاف في مواعيد الزراعة في الأرض المفتوحة وفي المنزل أو في دفيئة.
أهمية الهبوط في الوقت المحدد
اللفت محصول مقاوم للبردوبالتالي يمكن زراعته مباشرة بعد ذوبان الجليد ، عادة في منتصف أبريل أو أوائل مايو. تبدأ البذور في النمو حتى عند درجة حرارة تتراوح من درجة إلى ثلاث درجات. ومع ذلك ، يمكن زراعة اللفت في أواخر يونيو - أوائل يوليو من أجل حصاد الخضروات لفصل الشتاء. هناك أيضًا خيار الزراعة في سبتمبر والحصاد في نوفمبر: تسمى هذه الطريقة بالزراعة الشتوية. يتم حصاد الثمار في هذه الزراعة في وقت مبكر. إذا لم تكن هناك شروط لزراعة اللفت المعتادة في الأرض ، فإن الأمر يستحق زرعها في دفيئة أو في حاوية في المنزل مغطاة بفيلم.
يمكن زراعة اللفت في المنزل ، بالإضافة إلى الأوراق التي تستخدم للأغراض الطبية وكسلطة خضراء ، يمكنك أيضًا الحصول على ثمار صغيرة!
الأهمية! تجنب زراعة اللفت في التربة الطينية ، أو دمج الروث في التربة ، أو زرع البذور في التربة حيث نمت النباتات مثل الكرنب والفجل والفجل أو غيرها من النباتات الصليبية. سيضمن ذلك ظهور خنافس البرغوث الصليبية (الترابية) على اللفت.
أفضل بكثير "أسلاف":
- خيار؛
- طماطم؛
- بطاطا؛
- جزرة.
عواقب اختيار الفترة الخاطئة
يجدر الانتباه جيدًا إلى توقيت زراعة اللفت ، نظرًا لأن التواريخ المبكرة جدًا أو المتأخرة يمكن أن تؤدي إلى عدد كبير من خنافس البرغوث الصليبية على النبات أو إلى ما يسمى بـ "الإزهار" - وهي عملية يتم فيها ، بدلاً من المحاصيل الجذرية يبدأ اللفت في التفتح في السنة الأولى من موسم النمو. بسبب الإزهار ، يعاني عدد وحجم المحاصيل الجذرية ، وأحيانًا لا تكون موجودة على الإطلاق. أسباب هذه الظاهرة هي:
- الظروف الجوية غير المواتية (بارد ، صيف ممطر بشكل مفرط ، قلة ضوء الشمس في الطقس الغائم) ؛
- التغذية غير الكافية التي تمنع نمو النبات.
يمكن التعرف على نقص الفوسفور من خلال الحواف الأرجوانية والأرجوانية على الأوراق.... غالبًا ما تحدث هذه المشكلة عندما يضطر النبات للعيش في طقس بارد أو تربة حمضية عالية في المركبات مثل المنجنيز أو الحديد أو الألومنيوم.
ما الذي يحدد وقت البذر؟
إذا كنت ترغب في الحصول على محاصيل جذرية لذيذة وغنية بالفيتامينات في الصيف ، فمن الأفضل زراعة اللفت في أبريل أو مايو. لكن يمكنك تحضير خضروات لفصل الشتاء: إذًا يجب أن تزرع البذور في يونيو ويوليو. نادرًا ، ولكن لا تزال هذه الطريقة مستخدمة عند زراعة اللفت في منتصف سبتمبر ، وحصادها في نوفمبر ، مما يسمح لك بالاكتفاء بالفواكه حتى في موسم البرد.
يمكن الحصول على محصول اللفت مرتين في السنة.... لا تضيعوا الوقت ، لأن الحصول على فواكه لذيذة ورائعة أمر رائع!
وقت بذر البذور في أرض مفتوحة
من المعروف أن مواعيد زراعة أي نباتات تختلف باختلاف المكان. فيما يلي الإطار الزمني لزراعة بذور اللفت في أجزاء مختلفة من روسيا ، من الأماكن الأكثر دفئًا إلى البرودة:
- في وسط روسيا (منطقة موسكو).
في الربيع في منطقة موسكو ، بدأوا في زرع المحاصيل الجذرية في أرض مفتوحة من نهاية أبريل ، في الصيف - في بداية يوليو أو في نهاية يونيو. المناخ هنا دافئ جدًا ومثالي لنمو الفاكهة.
- في جبال الأورال.
في جبال الأورال ، تُزرع الخضروات في الربيع ، وتبدأ البذر في العقد الأول من شهر مايو ، وفي الصيف يُزرع اللفت في أوائل إلى منتصف يونيو. الجو هنا أكثر برودة قليلاً ، وبالتالي فإن الزراعة والحصاد يغيران التوقيت قليلاً.
- في سيبيريا.
في سيبيريا ، كقاعدة عامة ، يُزرع اللفت في العقد الثاني من شهر مايو ، إما في منتصف يوليو أو في الخريف. تحتاج أيضًا إلى مراعاة أن التوقيت يختلف في الاتجاه من جنوب سيبيريا إلى الشمال.
انتباه! من المهم أن نفهم أن اللفت يحب الرطوبة ، وبالتالي فإن المناخ مع هطول الأمطار (ليس مفرطًا!) أو ارتفاع رطوبة الهواء سيكون مفيدًا.
يخلط بعض الناس بين اللفت والفجل واللفت ، على الرغم من أن جميع الخضروات الجذرية الثلاثة مختلفة تمامًا ولها خصائص فريدة.
هل هناك فرق بين توقيت الزراعة في الأرض المفتوحة وفي الصوبة وفي المنزل؟
نظرًا للظروف الجيدة ودرجة الحرارة في المنزل ، يمكنك زراعة اللفت في الفترة من فبراير إلى مارس ، تمامًا كما هو الحال في الدفيئة ، ويتأثر ذلك أيضًا بغياب التغيرات المفاجئة في الطقس أو العناصر المستعرة مثل هطول أمطار طويلة.
تعيش الدفيئة والنباتات الداخلية في أواني أو حاويات ، ونظرًا لوجود مساحة صغيرة للمحاصيل الجذرية ، فمن الأفضل جمع أوراق اللفت ، وهي أيضًا مفيدة جدًا.
كما تحظى جذور "الطفل" بشعبية كبيرة - وهي فواكه صغيرة صغيرة يتم حصادها من اللفت المزروع محليًا. المسافة بين البذور مهمة أيضًا.: في الدفيئة أو في المنزل ، يجب أن تكون مساوية لـ 2.5 - 5 سم ، في الأرض - 8-10 سم ، حجم الثمار المستقبلية يعتمد على ذلك. لا تنسى المغادرة - ترقق الشتلات ، فإن هذا الإجراء سيترك نباتات كبيرة وصحية في الأرض من أجل حصاد جيد.
لا عجب أن أسلافنا أحبوا اللفت واحترموه. وجدت مكانًا في الفولكلور ، يكفي أن نتذكر فقط الحكاية الخيالية الروسية "اللفت". حتى يومنا هذا ، تقوم ربات البيوت بطهيها بعدة طرق ، مما يسعد أنفسهم وأحبائهم بأطباق اللفت اللذيذة. الآن أنت تعرف توقيت زراعة اللفت ومع العناية السهلة يمكنك الحصول على الفواكه الغنية بالفيتامينات بنفسك!
نقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو عن توقيت زراعة اللفت:
