We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
من التوابل الشرقية الغريبة المرفقة باللفائف ، تحول الزنجبيل إلى مساعد لا غنى عنه في المطبخ وفي خزانة الأدوية المنزلية.
يمكن لنكهته المنعشة والحارة واللاذعة أن تعزز العديد من الأطعمة والمشروبات. إنه قادر على تعزيز المناعة والتعامل مع العديد من الأمراض.
حتى المزيج الكلاسيكي من العسل والليمون لنزلات البرد يستكمل بشكل متزايد بالزنجبيل. لا غنى عنه لفقدان الوزن.
التركيب الكيميائي للجذر
جذر الزنجبيل هو مخزن للفيتامينات والمعادن.
إجمالاً يحتوي على أكثر من 400 مركب منها:
- الفيتامينات A و C ، مضادات الأكسدة الأساسية ؛
- الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وتقوية الأوعية الدموية ، مما يؤثر بشكل مفيد على الفاعلية ؛
- الحديد والزنك والمشاركة في أهم عمليات التمثيل الغذائي ؛
- الأسباراجين ، الذي يعمل على تطبيع الأيض ؛
- فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، والتي تضمن الأداء الطبيعي للجهاز العصبي واستقلاب الطاقة في الجسم.
فوائد ومضار صبغة الزنجبيل
- الزنجبيل له تأثيرات عديدة على الجسم. كدواء ، له تأثير مسكن ، مضاد للتشنج ، معرق ، مضاد للجراثيم ، مفرز الصفراء ومنشط. له تأثير مضاد للأكسدة ومهدئ قوي ، ويحسن وظائف المخ ، لذلك لا غنى عنه في المواقف العصيبة.
بسبب تركيبته الكيميائية ، فهو يقوي الأوعية الدموية ويخفض مستويات الكوليسترول ، مما يساهم في الصحة العامة للجسم والوقاية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.- الزنجبيل لا غنى عنه لنزلات البرد ، فهو يخفف الآلام وبحة الحلق ، ويخفف من انتفاخ الغشاء المخاطي ويساعد على خفض درجة الحرارة بسبب تأثير معرق. له تأثير مدر للبول ، مما يسرع من القضاء على الفيروس من الجسم (الشيء الرئيسي هو عدم نسيان شرب الكثير من الماء حتى يكون لديك ما يتعرق!).
- يحسن الدورة الدموية ، بفضل استخدامه بنجاح لزيادة الفاعلية والدافع الجنسي. يحفز الشهية ويعزز هضم الأطعمة الثقيلة بشكل أسرع ويحسن وظائف الجهاز الهضمي.
- بسبب التأثير الواضح على بعض العمليات في الجسم ، يمكن أن يكون لصبغة الزنجبيل تأثير سلبي أيضًا. على سبيل المثال ، زيادة كبيرة في تأثير الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم. في درجات الحرارة المرتفعة ، قد يحدث احتقان (احمرار شديد في الجلد). كما هو الحال مع أي منتج يحتوي على زيوت أساسية ، يمكن أن تتطور الحساسية إلى الزنجبيل.
بسبب تركيبته الكيميائية ، فهو يقوي الأوعية الدموية ويخفض مستويات الكوليسترول ، مما يساهم في الصحة العامة للجسم والوقاية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.موانع للاستخدام
يمنع استخدام صبغة الزنجبيل:
- النساء الحوامل والمرضعات.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي (قرحة من أي مكان ، التهاب المعدة) ؛
- مع مرض الحصوة.
- أمراض الكبد (التهاب الكبد وتليف الكبد).
لا يجب أن تجرب دون استشارة طبيبك للأشخاص الذين يعانون من أي أمراض مزمنة.
ما الذي يجب استخدامه كقاعدة - كحول أو فودكا أو لغو أو نبيذ؟
تقليديا ، يتم تحضير الصبغات المنزلية والطبية بالفودكاكمادة خام ميسورة التكلفة. في الواقع ، تعتمد فعالية تسريب الزنجبيل بشكل كبير على محتوى الكحول في القاعدة. كلما ارتفعت الدرجة ، زاد عدد العناصر الغذائية التي تنتقل إلى التسريب النهائي. أي مؤسسة لها بعض الإيجابيات والسلبيات ، اختر ما هو مناسب لك.
| الأساس | قلعة،٪ | العمر الافتراضي للصبغة النهائية | سلبيات |
|---|---|---|---|
| كحول | 96 | تصل إلى 1 سنة | يجب تخفيفه بالماء قبل الاستخدام. |
| فودكا | 40 | 6-12 شهرًا | |
| لغو | 45-55 | تصل إلى 1 سنة | يمكنك التأكد من الجودة فقط إذا قمت بطهيها بنفسك. |
| نبيذ | 9-22 | 7 أيام | قد تخمر ، قد تتفاعل المكونات لتعزيز أو تقليل تأثير الصبغة. |
وصفة الصبغة
على الرغم من أنه يعتقد أن الحقن الطبية محلية الصنع خفيفة وآمنة تمامًا ، إلا أن جميع العلاجات الشعبية تتطلب الاعتدال في الاستخدام. خاصة تلك التي تحتوي على الكحول. لا تتجاوز الجرعة أملا في الحصول على أفضل النتائج.
لتحضير الصبغة ، نحتاج إلى جذر الزنجبيل... الجذر الطازج له لون بشرة بيج ذهبي لطيف. في كثير من الأحيان في المتاجر ، يتم تقطيع جذر الزنجبيل الكبير أو تقسيمه إلى عدة قطع صغيرة. يجب أن يكون اللحم الكريمي أو الذهبي مرئيًا عند القطع.
إذا كان الجذر ناعم الملمس ، وليس مرنًا ، ومغطى بالتجاعيد الدقيقة أو حتى البقع والحفر ، فإن هذا الجذر ظل على المنضدة لفترة طويلة جدًا وغير مناسب لعمل الصبغة.
الوصفة الكلاسيكية لصبغة الزنجبيل بسيطة للغاية. لتحضيره ، عليك أن تأخذ:
- 400 جرام من جذر الزنجبيل الطازج
- 1 لتر فودكا.
- ابشر جذر الزنجبيل المقشر وضعه في وعاء زجاجي نظيف وجاف.
- يُسكب الفودكا ويُحرّك ويُغطّى.
- ضع الحاوية في مكان مظلم لمدة أسبوعين ، وتذكر أن تهتز بقوة كل يومين.
- بعد أسبوعين ، قم بتصفية الصبغة ، واسكبها في وعاء مناسب للتخزين والتبريد.
يجب أن تأخذ صبغة لفقدان الوزن بصرامة قبل وجبات الطعام.، 1 ملعقة صغيرة ، مرتين في اليوم ، 20 دقيقة قبل الوجبات. يمكنك شرب نصف كوب من الماء أو إذابة ملعقة من الصبغة على الفور في الماء. يمكنك أن تأخذ صبغة الزنجبيل في فترة تصل إلى شهر واحد ، ثم تحتاج إلى أخذ استراحة من شهر إلى شهرين. يمكن تخزين هذه الصبغة لمدة تصل إلى عام ، لذلك ستكون كافية لعدة دورات.
هناك أيضًا العديد من الوصفات لعمل صبغة بمكونات مختلفة تعزز تأثير الزنجبيل وتحسن طعم الصبغة النهائية.
مع ليمون
- قشر جذر زنجبيل متوسط الحجم.
- قم بإزالة حبة ليمون كبيرة من البذور.
- قم بتمرير الزنجبيل والليمون عبر مفرمة اللحم ، ثم قم بطيه في وعاء زجاجي واسكبه بالفودكا بحيث يغطي الخليط بالكامل بإصبع واحد.
- امزج كل شيء ، ضعه في شكل مغلق في القسم السفلي من الثلاجة لمدة أسبوع ، ورجه مرة واحدة يوميًا.
- صفي الصبغة النهائية وخزنها في الثلاجة.
بالعسل والفلفل الاحمر
- زنجبيل 50 جم.
- عسل - 70 جم.
- الفودكا - 0.5 لتر.
- فلفل حار - - 1 قطعة.
- يقطع الزنجبيل المقشر ويضاف العسل ويوضع في طبق زجاجي مع جراب الفلفل.
- يُسكب الفودكا ويُمزج جيدًا ويوضع في مكان مظلم لمدة أسبوعين.
- هز محتويات الأطباق كل يوم.
مع تنبت القمح
- زنجبيل 200 جم.
- قمح مبرعم 200 جم.
- الفودكا 0.5 لتر.
- يُطحن الزنجبيل والقمح (يفضل في الخلاط) ويُمزج.
- يُسكب الفودكا ويُزال في وعاء مغلق في مكان مظلم لمدة أسبوعين.
- رج الخليط كل يوم ، صفي الصبغة النهائية واسكبه في وعاء جاف.
مع الثوم
- زنجبيل 250 جم
- ثوم 250 جم
- ليمون 1 كيلو.
- الفودكا 0.5 لتر.
- يُطحن الزنجبيل المقشر والعسل بمطحنة أو خلاط ، ويُضاف عصير الليمون ويُسكب الفودكا.
- نخلط المزيج جيداً ونتركه في الثلاجة.
يمكنك تناوله بعد يومين ، بعد تصفيته جيدًا.
لف الجسم
لتعزيز تأثير الالتفاف ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من صبغة الزنجبيل إلى خليطك المعتاد. حيث يجب ألا يتجاوز وقت التعرض للتكوين 30 دقيقةبعد اللف ، ضع مرطبًا على الجلد. كن منتبهاً لأحاسيسك ، يجب أن تشعر بدفء لطيف ، لكن ليس بإحساس حارق. خلاف ذلك ، يجب غسل التركيبة على الفور.
للحمام
استخدم صبغة حمام الزنجبيل بحذر شديد. يكفي إضافة 50 مل من الصبغة إلى الماء الدافئ. مثل جميع حمامات التخسيس ، يتم أخذ حمام الزنجبيل أثناء الجلوس ، ويجب أن يكون مستوى الماء مرتفعًا.
مدة الإجراء 10-15 دقيقة... إذا شعرت بالدوار ، ببطء ، دون القيام بأي حركات مفاجئة ، قم بتصريف الماء والاستحمام بماء بارد. إذا كنت تأخذ الصبغة داخليًا ، يجب ألا تجمع بين الدورة التدريبية وأخذ حمام الزنجبيل أو لفه بالصبغة. استخدم منتجًا موضعيًا أكثر اعتدالًا خلال هذا الوقت.
الآثار الجانبية المحتملة
يمتلك الزنجبيل تأثيرًا قويًا على الجسم ، وخاصةً مع الكحول ، ويمكن أن يتسبب في عواقب غير مرغوب فيها. إذا كنت تعاني من إحساس حارق أو حكة أو ألم في البطن أو احمرار شديد في الجلد أو دوار أو عسر هضم ، فتوقف عن تناول المنتج على الفور.
لا تنس أن الزنجبيل ، على الرغم من خصائصه الرائعة ، هو مساعد وليس الوسيلة الرئيسية لفقدان الوزن. تذكر تناول الطعام باعتدال وممارسة الرياضة بحكمة وبعد ذلك لن تكون النتائج طويلة في المستقبل.
