We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يكتسب نبات غريب أو شمر أو شبت صيدلاني اهتمامًا متزايدًا من البستانيين ، وتستمتع المضيفات في المطبخ باستخدام الرائحة الحارة والرائحة.
سنخبرك في المقالة ما هي ، ما هي الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية للنبات ، وكيفية زراعتها بنجاح في الحقل المفتوح وفي المنزل.
سنحلل بالتفصيل النقاط الرئيسية في رعاية النبات ، وسنخبرك أيضًا عن الحصاد وتخزينه المناسب.
جغرافية هذا المحصول النباتي
الشمر منتشر في أوروبا وكندا والولايات المتحدة وآسيا الوسطى. في روسيا ، يمكن العثور على الشبت الدوائي في الممر الأوسط وفي الشمال الغربي. موطن النبات هو البحر الأبيض المتوسط. في خطوط العرض لدينا ، النمو في حديقة أو منزل ريفي ليس ممكنًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا!
الشمر عبارة عن مخزن للفيتامينات والمعادن ، لذا فإن زراعته في أرض مفتوحة يمكن أن تنسى عددًا من الأمراض. اقرأ المزيد عن الخصائص المفيدة للشمر وموانعه في مقال منفصل.
الأهمية! على الرغم من التشابه في الاسم والمظهر ، تختلف تقنيات زراعة الشمر والشبت.
اكتشف الفرق بين الشمر والشبت هنا.
مكان وأرض للزراعة
لزراعة الشمر تحتاج إلى مساحة كافية في الموقع ، حيث يجب أن تكون هناك مسافة 20-25 سم بين النباتات نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون خط الشمر بعيدًا عن بعض المحاصيل الأخرى قدر الإمكان ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.
- تحتاج الأرض إلى نوع طمي مغذي للغاية أو طيني أو رملي.
- في هذه الحالة ، يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني طبيعيًا ، حوالي 0.7.
- يجب فك الأرض بشكل دوري حتى تحصل على كمية كافية من الأكسجين.
زرع ورعاية في المجال المفتوح ، في البلاد
يمكن زراعة الشمر بشكل مثالي في الهواء الطلق. يمكنك زرع النبات بالبذور دفعة واحدة ، يمكنك أولاً زراعة الشتلات في المنزل أو في دفيئة. من المهم اختيار مكان مشمس للزراعة ، فالشمر يحتاج لأشعة الشمس المباشرة للنمو الطبيعي.
أيضًا ، سيتطلب هذا المحصول مساحة كافية في الموقع ، نظرًا لأن الشمر يأخذ جميع العناصر الغذائية تقريبًا من التربة ولن يكون للنباتات الأخرى ما تأكله إذا كان الموقع صغيرًا وجميع المحاصيل مزروعة بجانب بعضها البعض.
هناك مبادئ أساسية لتنمية ثقافة الشمر في المجال المفتوح ، والتي يجب الالتزام بها ، بالإضافة إلى الفروق الدقيقة التي سيكون من المفيد معرفتها أكثر. على سبيل المثال:
- لا تزرع الشمر بالقرب من الطماطم والفلفل والبقوليات والسبانخ وبذور الكراوية ، حيث إنه يميل إلى التخلص من جميع العناصر الغذائية في التربة والرطوبة بجذورها القوية. لن يكون لدى جيران الشمر ببساطة ما يأخذه من التربة.
- ولكن من خلال زراعته بجانب الخيار والملفوف ، يمكنك نسيان حشرات المن - فهي لا تتسامح مع رائحة الشمر. الشيء الرئيسي هو عدم تبخير الري ، كل نفس ، سوف يزيل الرطوبة.
- يتكاثر هذا النبات بسرعة كبيرة عن طريق البذر الذاتي.
- احتفظ بالشمر بعيدًا عن الكزبرة والشبت حيث يمكن أن يحدث التلقيح المتبادل.
- يجذب الشمر المتفتح برائحته الحشرات الملقحة. بالنسبة إلى بستاني ، هذه هدية.
يمكنك عرض التعليمات التفصيلية خطوة بخطوة لزراعة بذور الشمر والشتلات هنا.
كيف تنمو في المنزل؟
يمكن أيضًا زراعة الشمر بنجاح على النافذة. نعم ، من المرجح أن تكون أقل من تلك التي نمت في الموقع ، لكنها لن تفقد خصائصها العلاجية.
في المنزل ، ينمو الشمر المحفوظ بوعاء حتى عمر أربع سنوات. عند الهبوط في شقة ، من المهم اختيار مكان مفتوح جيد الإضاءة مع أشعة الشمس المباشرة. يجب أن تكون الأرض المخصصة للزراعة قلوية قليلاً ومغذية للغاية.
التربة الطينية أو الرملية مناسبة. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف. يجب أن يكون مستوى حموضة التربة طبيعياً (0.7). يمكنك أخذ تربة الأغراض العامة من المتجر وإضافة الطين والعشب.
متى وكيف نزرع؟
بذور
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير البذور: قم بتقسيمها إلى طبقات باردة وعلاجها بمحفز للنمو. أفضل وقت للبذر في الموقع هو أواخر الربيع ، أوائل يونيو. حسب الظروف المناخية حتى نهاية شهر يونيو.
يجب تسخين التربة.
- تزرع في صفوف طولها 60 سم ، ولا تغمر أكثر من 2 سم في الأرض.
- بعد التخفيف الأول ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات 25 سم ، وأفضل وقت لزراعة الشمر في المنزل هو أربعة أسابيع بعد الصقيع الربيعي الأخير.
- للزراعة ، من الأفضل أن تضرب أواني الخث الصغيرة وتزرع 3 أو 4 بذور هناك.
- بعد ذلك ، عليك أن تترك الأقوى.
يجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة 15-18 درجة.
نبتة
يمكن زراعة الشتلات سواء في المنزل من البذور أو في الدفيئة. التكنولوجيا هي نفسها.
- أولاً ، تُزرع البذور في إناء شتلة أو على الفور في أواني صغيرة.
- بعد ذلك ، في وعاء الشتلات ، يتم إجراء انتقاء قياسي بخطوة تبلغ حوالي 20 سم ، وفي الأواني ، يتم اختيار أقوى نبات.
- يتم الزرع في تربة دائمة مفتوحة 40-50 يومًا بعد البذر.
حصاد
في ظل الظروف المناسبة ، تظهر البراعم الأولى في حوالي 20 يومًا. يمكن حصاد الجذور بعد حوالي ثلاثة أشهر من البذر. عندما تصبح بحجم كرة التنس تقريبًا ، يمكنك قطعها بأمان بسكين.
يجب أن يصبح لون رؤوس الملفوف الناضجة ناصعة البياض. لجمع رؤوس الملفوف ، يجب سحبها من الأرض. يتم قطع القمم العلوية بسكين ، 12-15 سم فوق رأس الملفوف. ومع ذلك ، يمكن قطع الأوراق دون الخروج. يتم استخدامها في السلطة وتقطيعها خلال فترة النمو بأكملها.
يتم حصاد البذور عندما تنضج ، عندما تتحول الأزهار إلى اللون البني.
الأهمية! يجب تخزين بذور الشمر المحصودة بعد التجفيف الكامل ، ووضعها في وعاء محكم الإغلاق وإرسالها إلى مكان بارد ومظلم.
القواعد العامة للعناية بالنباتات
درجة الحرارة
على الرغم من أن الشمر أصلي في المناخات الدافئة ، إلا أنه مقاوم للصقيع. سيكون أفضل نطاق درجة حرارة 20-30 درجة. لكن البراعم الأولى تظهر بالفعل عند درجة حرارة 6 درجات.
نطاق درجة حرارة:
- الحد الأدنى: 6 درجات ؛
- الحد الأقصى: 30 درجة ؛
- الأمثل: 15-25 درجة.
تألق
يحتاج الشمر إلى منطقة مفتوحة مضاءة مع ضوء الشمس المباشر.
يجب أن يتم سقي الشمر كل 5 أيام على الأقل.
يجب أن يكون هناك 10-14 لترًا من الماء لكل متر مربع.
أعلى الصلصة
- تتم التغذية الأولى بعد التخفيف. يتم تحضير خليط من مولين: مادة عضوية وماء بنسبة 1:10. يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية:
- نترات الأمونيا
- سوبر فوسفات.
- ملح البوتاسيوم والماء حسب الصيغة 10 جرام زائد 25 جرام زائد 10 جرام زائد 10 لترات.
- التغذية الثانية بعد 20 يومًا بأحد الحلول المذكورة أعلاه.
- التغذية الثالثة مصنوعة من السوبر فوسفات بمعدل 2 جرام لكل 10 لترات من الماء.
تخفيف
يجب أن يتم ذلك بانتظام بين الصفوف لإشباع التربة بالأكسجين ومنع تكون القشرة على سطح التربة.
هيلينج
كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يسمح إجراء التلوين للرأس بالتشكل.
الشمر نبات مألوف ومفضل لدى الجميع ويستخدم كتوابل ولأغراض طبية. أحد هذه الأدوية هو ماء الشبت.
الأمراض والآفات
تشتهر خضار الشمر بالعديد من الآفات ، مثل:
- تريبس.
- بق الفراش؛
- المن.
- المجارف.
- اليرقات.
- خلد.
الجذور تجذب الخنافس.
النبات عرضة لأمراض مثل السركسبورا والتهاب. ينتقل داء السركوسبوريا عن طريق البذور ، بينما يظهر التسمم من التربة الملوثة.
لا تعالج الشمر بأي مبيدات حشرية!
- حشرات المن ، تريبس وغيرها من الحشرات أكل الخضر يدمر بالصابون الأخضر. إنه دواء غير ضار. من الضروري تحضير محلول من 200-400 جرام من الصابون لكل 10 لترات من الماء ومعالجة النباتات.
- خروشي من الممكن الهزيمة إما بالحفر العميق الأولي للتربة والتدمير الميكانيكي باليد. أو عن طريق حفر خنادق صغيرة حول الأسرة وإزالة اليرقات التي تتسلل من وقت لآخر بشكل ميكانيكي.
- داء سركوسبور يتم معالجته بالتطهير الأولي للبذور.
- فوموز يمكن منعه عن طريق المعالجة المسبقة للتربة بمحلول وردي مشبع من برمنجنات البوتاسيوم.
الأهمية! قم بإزالة النباتات القديمة أو غير الصحية في الوقت المناسب ، واحتفظ بمسافة بين المزروعات القديمة والجديدة لمنع تطور الأمراض.
حاولنا في المقال تسليط الضوء على كيفية نمو محصول الخضروات هذا ، والتحدث عن أهم النقاط وأكثرها إثارة للاهتمام فيما يتعلق بزراعة الشمر والعناية به. على نحو متزايد ، يمكن العثور عليها في البيوت وقطع الأراضي الخاصة بالسكان الروس ، كثير من الناس يحبون التوابل ، وبالنسبة للبعض لا غنى عنها كدواء عشبي.
