ما هي فوائد عصير جذر الزنجبيل؟ التكوين والتطبيق والوصفات خطوة بخطوة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

jg Ud oK Te LF cT AN XJ BX tD DE gH Fk ZK Zc yU

عصير الزنجبيل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الصحية المصنوعة من التوابل الشرقية النفاذة.

يوجد عصير الزنجبيل في مجموعة متنوعة من المشروبات الغذائية والصحية التي يسهل تحضيرها وذات مذاق جيد. إن استخدام عصير الزنجبيل في الطعام يجدد الجسم ويزيد بسرعة من احتياطياته الوقائية.

سنحاول في هذه المقالة أن نقدم لك هذا المشروب بمزيد من التفصيل ، أي سنخبرك بكيفية تحضيره واستهلاكه بشكل صحيح.

التركيب الكيميائي

1. لكل 100 مل:
   • محتوى السعرات الحرارية - 80 سعرة حرارية.
   • البروتينات - 1.97 جم ؛
   • دهون - 0.87 جم ؛
   • الكربوهيدرات - 16.7 جم ؛
   • البكتين - 2.3 جم ؛
   • ماء - 76 جم.
2. فيتامينات:
   • توكوفيرول - 56 مجم ؛
   • فيتامين ك - 11 ميكروغرام ؛
   • حمض الأسكوربيك - 5.5 مجم ؛
   • الثيامين - 34 ميكروغرام ؛
   • الريبوفلافين - 45 مجم ؛
   • النياسين - 756 ميكروغرام ؛
   • الكولين - 288 ميكروغرام ؛
   • حمض البانتوثنيك - 23 مجم ؛
   • البيريدوكسين - 16 ملغ ؛
   • حمض النيكوتينيك - 97 ميكروغرام.
3. العناصر الدقيقة والكليّة:
   • الكالسيوم - 26 ملغ ؛
   • بوتاسيوم - 436 ملغ ؛
   • مغنيسيوم - 44 ملغ ؛
   • صوديوم - 23 ملغ ؛
   • الفوسفور - 34 مجم ؛
   • حديد - 66 ميكروغرام ؛
   • المنغنيز - 234 ميكروغرام ؛
   • نحاس - 342 ميكروغرام ؛
   • السيلينيوم - 7 ميكروغرام ؛
   • الزنك - 345 ميكروغرام.

التأثير على الجسم

المنفعة

• تحفيز الهضم ، وتحسين تدفق الصفراء.
• تسريع التخلص من السموم عن طريق الأمعاء والجلد.
• تحسين التمعج.
• تحفيز التمثيل الغذائي وتسريع تجديد الأنسجة.
• تطبيع الدورة الدموية وضغط الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية.
• بلادة الجوع ، فقدان الوزن التدريجي.
• يقوي الشعر والأظافر ويزيد من مرونة الجلد.
• تحفيز دفاعات الجسم.

ضرر

يتجلى ذلك عندما يتم تناول العصير بكمية تتجاوز القاعدة المسموح بها ، أو بتركيز عالٍ جدًا. يجب أن نتذكر أن عصير الزنجبيل يستخدم فقط في شكل مخفف..

• تهيج الأغشية المخاطية للأمعاء والمعدة والمريء والجهاز التنفسي (حرقان ، حرقة ، ألم في المنطقة الشرسوفية ، سعال جاف).
• احمرار الجلد والأغشية المخاطية وكذلك الصلبة الصلبة.
• زيادة التبول وتلف الكلى.
• تفاقم مرض القرحة الهضمية.
• تقلبات في ضغط الدم أو النوبات القلبية أو عدم انتظام ضربات القلب.

دواعي الإستعمال

• نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي والالتهابات الفيروسية الحادة.
• انخفاض الأداء والذاكرة والانتباه.
• حالات الاكتئاب والعصاب والقلق.
• بدانة.
• انخفاض ضغط الدم الشرياني.
• قلة الفاعلية.
• اضطرابات الحيض.
• ارتفاع نسبة السكر في الدم.
• أعراض نقص الفيتامين ومتلازمة التعب المزمن.

موانع

• قرحة المعدة أو البنكرياس ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المرارة في المرحلة الحادة.
• التهاب المفاصل.
• أمراض المناعة الذاتية.
• الدول المحمومة.
• أمراض الأورام.
• العمر حتى 3 سنوات.
• أثناء الحمل والرضاعة.
• مرض مفرط التوتر.

كيف تعصر السائل من جذر الزنجبيل؟

باستخدام مبشرة

1. قشر قشر جذر الزنجبيل مع تقشيره بطبقة رقيقة.
2. اقلب المبشرة ذات الثقوب الصغيرة نحوك.
3. ابشر بالزنجبيل.
4. ضغط الكتلة الناتجة من خلال طبقتين من الشاش.
5. يُغلى العصير في الغليان ويُبرد ويُخزن في الثلاجة.

باستخدام عصارة

1. شطف جذور الزنجبيل وإزالة الطبقة الخارجية من الجلد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح.
2. قم بتشغيل العصارة.
3. مرر الزنجبيل من خلاله.
4. مرر الرقائق المتبقية من خلال العصارة مرة أخرى.
5. صفي العصير من خلال القماش القطني.
6. اغلي العصير الناتج.
7. يخزن في مكان بارد.

باستخدام عصارة الثوم

1. قشر جذر الزنجبيل من الأوساخ وقطّع إلى قطع صغيرة بحجم 0.5-1 سم.
2. افتح عصارة الثوم ، وقم بتحميل 1-2 قطع فيها ، بحيث يكون هناك مساحة خالية.
3. اضغط على الجهاز ، واضغط على العصير في وعاء زجاجي ، حيث يتم وضع شاش للتوتر.
4. أزل العصيدة الناتجة من عصارة الثوم واعصرها مرة أخرى في الشاش.
5. دع العصير يغلي ويبرد.

كيف تستعد وتتخذ: تعليمات خطوة بخطوة

الوصفة الكلاسيكية

تستخدم الوصفة لتقليل الأداء بشكل عام ، وفقدان القوة ، والتهاب الأنف ، والأرق.

مكونات:

• 50 مل من عصير الزنجبيل
• 1 لتر من الماء.

تحضير:

1. قلب عصير الزنجبيل لرج الرواسب إن وجدت.
2. لغلي الماء.
3. يُسكب العصير بالماء ، ويُترك لمدة 5 دقائق.

التطبيق والطبع: بالداخل 50 مل (ربع كوب) 3 مرات في اليوم قبل الأكل بنصف ساعة. لا تستخدمه في الليل. الدورة 7 أيام.

مع العسل

وصفة العصير هذه فعالة لنزلات البرد ونقص الفيتامين والقلق وضعف إفراز البلغم.

مكونات:

• 130 مل من العصير
• 100 مل من العسل السائل
• 6 حبات فلفل أسود
• 5 غرامات من مسحوق القرفة
• 300 مل من الماء.

تحضير:

1. اغلي الماء ، صب في وعاء زجاجي أو خزفي.
2. يضاف عصير الزنجبيل ومسحوق القرفة والفلفل.
3. عندما يصبح المزيج دافئًا ، يُسكب العسل ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا.
4. قم بتبريدها وتغطيتها وتخزينها في مكان بارد.

طريقة التطبيق والطب: بالداخل 150 مل من العصير مرة واحدة في اليوم في الصباح على معدة فارغة قبل الإفطار بساعة. الدورة 15 يوم.

اقرأ عن الخلطات والمشروبات الأخرى التي يمكن صنعها من الزنجبيل بالعسل هنا.

مع ليمون

تستخدم الوصفة لالتهاب البلعوم والأنف والسعال الجاف ونزلات البرد.

مكونات:

• 50 مل من عصير الزنجبيل
• 50 مل عصير ليمون
• 30 غرام من السكر
• 300 مل من الماء.

تحضير:

1. اجلب الماء ليغلي.
2. يُسكب عصير الزنجبيل في الماء ويُضاف السكر.
3. عندما يبرد الخليط إلى حوالي 70-60 درجة ، يُسكب عصير الليمون.
4. ترطيب.

التطبيق والدورة: الداخل. العصير المحضر هو جرعة يومية ولا يمكن تخزينه (يتم تحضير جزء جديد في اليوم التالي). وزع الحصة على 3 جرعات قبل الوجبات بنصف ساعة. الدورة 10 أيام.

نقترح مشاهدة فيديو عن كيفية صنع شاي الزنجبيل بالليمون:

ستجد وصفات أخرى لأدوية من الزنجبيل والليمون في مقال منفصل.

مع تفاح و جزر

يتم استخدامه لتقوية جهاز المناعة في فترة الخريف والربيع ، مع إجهاد العين الشديد وقلة النوم وزيادة التعب.

مكونات:

• 100 مل من عصير الزنجبيل
• 200 مل من عصير التفاح
• 200 مل من عصير الجزر
• 10 غرامات من العسل
• 300 مل من الماء.

تحضير:

1. اغلي الماء واتركيه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
2. أضيفي عصير التفاح والجزر إلى الماء واخلطيهم حتى يصبح لونهم برتقاليًا ذهبيًا متجانسًا.
3. يُسكب عصير الزنجبيل والعسل ويُحرّك.
4. احفظها بالثلاجة.

طريقة الاستعمال وطبعاً: بالداخل 100 مل من العصير صباحاً على معدة فارغة قبل الإفطار بساعتين. الدورة 20 يوما.

بحليب

تستخدم الوصفة لزيادة العصبية والتوتر والارهاق واضطراب النوم وارتفاع ضغط الدم.

مكونات:

• 200 مل من الحليب الدافئ قليل الدسم ؛
• 10 مل من عصير الزنجبيل
• 10 مل من العسل السائل
• 5 غرامات من الكركم
• 5 جرام قرفة مطحونة.

تحضير:

1. قلّب مسحوق القرفة ومسحوق الكركم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. اخلطي عصير الزنجبيل مع العسل وخلطة التوابل.
3. امزج الخليط الناتج مع الحليب الدافئ.
4. لا تبرد.

التطبيق والدورة: الداخل. هذه الوصفة لوجبة واحدة. خذها في المساء ، بعد ساعة واحدة من الوجبة الأخيرة. في اليوم التالي ، يتم تحضير جزء جديد. الدورة - 20 يوم.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن صنع شاي الزنجبيل بالحليب:

بالشمر

تستخدم الوصفة لأمراض النساء ، واضطرابات الفاعلية ، وأمراض أعضاء الحوض ، ونقص الشهية ، وانخفاض وزن الجسم.

مكونات:

• 150 مل من عصير التفاح
• 50 مل عصير ليمون
• 50 مل من عصير الزنجبيل
• 1 شمر (جذر وأوراق)
• 20 جرام سكر.

تحضير:

1. قم بتمرير الشمر من خلال عصارة ، قم بتصفية العصير الناتج.
2. تخلط جميع المكونات.
3. حرك حتى يصبح ناعما.

طريقة التطبيق والطب: بالداخل 50 مل من العصير قبل الوجبة الرئيسية بساعة. الدورة 15 يوم ، استراحة 5 أيام ، دورة متكررة.

مع الملح

تستخدم هذه الوصفة لالتهاب الحلق وسيلان الأنف والسعال الجاف والرطب والالتهابات الفيروسية.

يعمل بمثابة مقشع خفيف.

مكونات:

• 50 مل من عصير الزنجبيل
• 100 مل من الماء المغلي المبرد.
• 3 غرام ملح (نصف ملعقة صغيرة) ؛
• عصير الليمون حسب الرغبة.

تحضير:

1. اخلطي عصير الزنجبيل بالماء.
2. يضاف الملح ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف عصير الليمون حسب الرغبة.

التطبيق والطب: بالداخل 30 مل من العصير صباحا قبل الإفطار بنصف ساعة. دافئ قبل الاستخدام. الدورة - 7 أيام.

الآثار الجانبية من الاستهلاك

• اضطرابات قصيرة الأمد في الجهاز الهضمي (إسهال ، غثيان ، قيء ، آلام في المعدة).
• مرارة في الفم.
• زيادة درجة حرارة الجسم والتعرق.
• زيادة التبول.
• صداع الراس.
• سرعة التنفس والخفقان.

عصير الزنجبيل هو مخزن للمواد النشطة بيولوجيا ذات الأصل الطبيعي والتي لا يمكن تعويضها عن الجسم.... سيسمح لك استخدام المشروبات التي تعتمد عليها في الطعام بعلاج أي مرض بارد بسرعة وفعالية ، وتجديد نقص العناصر النزرة وزيادة مناعة الشخص البالغ والطفل.

شاهد الفيديو: إذا كنت تتناول الليمون والزنجبيل قبل النوم شاهد الفيديو أمور تحدث عند بلع الليمون والزنجبيل (شهر اكتوبر 2024).