We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الأوريجانو (الأوريجانو ، الأم) هو نبات يمثل المحاصيل الحارة التي أصبحت شائعة جدًا مؤخرًا في جميع أنحاء الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي. ومع ذلك ، فإن هذه العشبة معروفة منذ فترة طويلة: فالجميع يحب شاي الأعشاب المخمر وفقًا لوصفة الجدة ويستخدم عند ظهور الأعراض الأولى لنزلات البرد.
تحتوي هذه الثقافة على الكثير من الخصائص المفيدة ، لذلك سيكون من المناسب زرع شجيرة أو اثنتين من هذه التوابل العطرية في كل قطعة أرض في الحديقة.
أفضل أنواع الأوريجانو التي تنمو في الهواء الطلق
- "ميلا" - نبتة يصل ارتفاعها إلى 50 سم بأوراق بيضاوية مغطاة بالشعر. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطب. يتم زرع البذور في أرض مفتوحة في مايو ويونيو.
- "رائحة العسل" - نبات بهار يبلغ ارتفاعه 30 سم مناسب للنمو في التربة المفتوحة. يستخدم طازجًا ومجففًا ، ويستخدم في الطب الرسمي والتقليدي. يتم البذر في أرض مفتوحة في مايو أو أكتوبر.
- «اليونانية»نبتة معمرة ذات عطرية حارة يصل ارتفاعها إلى 40-60 سم وتستخدم في الطهي للخبز واللحوم والأسماك وأطباق الخضار وكذلك في الطب. زرعت بالبذور في أرض مفتوحة في أبريل.
- "جنية عادية" - مجموعة متنوعة من الأوريجانو في منتصف الموسم ، تزرع في التربة من مايو إلى يونيو.
- "محبوب" - توابل ذات رائحة واضحة ، تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية والمركبات البيولوجية النشطة. يتم زرع البذور في الأرض في أبريل - مايو.
صورة
أدناه يمكنك أن ترى كيف تبدو الشتلات في الصورة.
وقت
يمكن أن تزرع شتلات الأوريجانو في أوائل شهر مارس.: كلما تم الغرس مبكرًا ، كلما كانت الشجيرات أقوى للزراعة في الأرض المفتوحة. عادة ما تتم زراعة الشتلات في الأرض في نهاية أبريل - منتصف مايو. في نفس الفترة تقريبًا (منتصف أبريل - أوائل مايو) ، يمكنك زرع بذور الزعتر مباشرة في الأرض المفتوحة.
المرجعي... يعتمد وقت زراعة الأوريجانو على معايير مثل درجة الحرارة والتنوع والطقس والظروف المناخية.
الاعتماد على درجة الحرارة والتنوع والطقس
يعتمد هذا النطاق الزمني الواسع بشكل مباشر على المناخ ومتوسط درجة الحرارة والطقس الثابت. الأوريجانو نبات متوسطي محب للحرارة ؛ يجب أن تزرع في أرض مفتوحة فقط عندما يكون خطر عودة الصقيع قد انتهى تمامًا ، وقد ارتفعت درجة حرارة التربة بدرجة كافية ، ويجب ألا يقل متوسط درجة الحرارة عن + 15 درجة مئوية - +17 درجة مئوية.
بطبيعة الحال ، كلما اتجهت المنطقة شمالًا ، تأخرت هذه الظروف الجوية. تجدر الإشارة إلى أن يُنصح بذر البذور مباشرة في الأرض المفتوحة فقط في المناطق الجنوبية، حيث يكون المناخ أقرب ما يمكن إلى الظروف "الأصلية" للتوابل.
مكان
بعد ذلك ، دعنا نتحدث عن مكان زرع النبات.
الثقافات السابقة
البطاطا والفاصوليا والبازلاء يمكن أن تكون أسلاف الزعتر.... لا يمكنك غرسها بعد الأعشاب الأخرى (البردقوش ، النعناع ، الريحان ، إلخ).
التربة
لا يتحمل Oregano المياه الراكدة ، لذلك ، يجب اختيار مكان في الموقع حيث من المخطط زرع نبات لا تقترب فيه المياه الجوفية من سطح الأرض.
من الأفضل أن تكون تربة رملية خفيفة للغاية ذات حموضة محايدة. تحب التوابل الضوء والدفء ، على التوالي ، يجب أن تكون الحديقة في منطقة مشمسة خالية من الرياح.
الأوريجانو هي ثقافة يصعب إرضاؤها ، ويمكن أن تتجذر في أي تربة... ولكن من أجل الحفاظ على جودة أوراق التوابل ، يُنصح بإعداد التربة لبذر البذور في الحديقة. يجب أن تبدأ هذه الأعمال في الخريف: يجب حفر التربة بإدخال المواد العضوية (السماد ، السماد ، الدبال) ، وكذلك الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية (ملح البوتاسيوم ، الفوسفات).
إذا كانت التربة كثيفة للغاية ، فيمكن جعلها أكثر مرونة بالرمل والجفت. إذا كان الرقم الهيدروجيني منخفضًا ، فيجب أن تكون التربة جيرية ، أي يجب إضافة دقيق الدولوميت أو الجير الزغب أو رماد الخشب إليها.
لمعلوماتك... بالنسبة لبذر البذور في وعاء ، يمكنك استخدام أي مزيج من المغذيات من المتجر تمت إضافة كمية صغيرة من الرمل العادي إليه كركيزة.
الجوار مع الثقافات الأخرى
كجيران للأوريجانو ، يمكنك الاختيار:
- زنابق النهار مع الزهور الصفراء.
- البابونج.
- القنفذية الأرجواني.
- فراولة؛
- العنب.
- البحر النبق.
اوريجانو يكره الخيار والكوسا.
اختيار البذور
للبذر ، من الضروري اختيار بذور عالية الجودة... إنها صغيرة جدًا في الأوريجانو (يحتوي 1 جرام على حوالي 10000 قطعة) ، مستديرة ، بنية اللون. معدل إنبات البذور مرتفع جدًا (حوالي 80٪) ويستمر من 7 إلى 8 سنوات.
كيف تعد نفسك؟
- في أوائل سبتمبر ، يتم قطع السيقان التي تحتوي على بذور من شجيرة النبات (بدلاً من النورات).
- يتم جمع السيقان في حفنة للتجفيف.
- يتم تعليق الحزمة المجمعة في منطقة جافة ومظللة وجيدة التهوية.
- بعد أن تجف السيقان ، يجب إزالتها بعناية ووضعها في كيس قماش محكم.
- ادرس الكيس من فوق.
- قم بإزالة المحتويات وتنخل في منخل ناعم.
من أين تشتري المواد وما الذي تبحث عنه؟
يمكن شراء بذور عالية الجودة من متجر متخصص. يمكنك استخدام خدمات المتاجر عبر الإنترنت ، لكن يجب أن تثق فقط في تلك المتاجر التي تتمتع بسمعة طيبة. شراء البذور من صينية الشارع ليس هو الخيار الأفضل، لأنه في مثل هذه الظروف ، فإن احتمال اختفاء البذور ببساطة بسبب ظروف التخزين غير المناسبة مرتفع للغاية.
عند شراء البذور ، يجب الانتباه على الفور إلى مدة الصلاحية وتاريخ جمع البذور.
في موسكو ، يمكن شراء بذور الأوريجانو بسعر 18 إلى 20 روبل لكل 0.05 جرام ، وفي سانت بطرسبرغ - من 20 إلى 35 روبل لكل كيس بوزن 0.1 جرام.
هل النقع ضروري؟
نظرًا لأن بذور الأوريجانو صغيرة جدًا ، فمن الصعب للغاية إنتاج تحضيرها المسبق.... يمكنك نقعها في ماء دافئ فقط لإزالة بعض الزيوت العطرية منها ، وبعد ذلك ستصبح عملية الإنبات أسهل.
- تحضير البذور التي يمكن وضعها في كيس قماش منسوج بإحكام.
- صب الماء الدافئ (+35 درجة مئوية) في وعاء غير عميق.
- اغمس كيسًا من البذور في الماء واتركه لمدة يومين.
- يجب تغيير الماء كل 6 إلى 8 ساعات.
- أخرج الكيس وأزل البذور وجففها.
البذر في التربة المفتوحة
- جهز التربة لسرير الأوريجانو (انظر أعلاه).
- اصنع أخاديد في تربة مبللة ومبللة بعمق لا يزيد عن 1 سم وتباعد صف من 25-45 سم (حسب الصنف).
- زرع البذور ، والتي يمكن مزجها مسبقًا بقليل من الرمل لتسهيل رؤيتها.
- يرش فوقها طبقة من الأرض السائبة (لا تزيد عن 1 سم).
- يجب ضغط الأرض وترطيبها بزجاجة رذاذ.
- يمكنك تغطية الأرض بالتبن.
للشتلات
تعليمات الزراعة خطوة بخطوة
أدناه يمكنك رؤية الخوارزمية الخاصة بكيفية زراعة الأوريجانو.
- نقع البذور مسبقًا.
- قم بإعداد حاوية لزراعة الشتلات ، مع عدم نسيان التصريف الموجود فيها (الطين الموسع ، والحصى ، والطوب المكسور).
- ازرع الأوريجانو في 2-3 بذور في أشرطة فردية أو أوعية ضحلة أخرى حتى عمق 0.5 سم ، ويمكنك نثرها على سطح التربة المبللة وسحقها بالخث.
- بلل التربة من الأعلى بزجاجة رذاذ.
- قم بتغطية الحاوية بغلاف بلاستيكي أو زجاج.
- بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب إزالة الفيلم.
- مع ظهور 2-3 أوراق حقيقية ، تغوص الشتلات في حاويات فردية (إذا كانت هناك سعة إجمالية) أو تترك في نفس الحاوية.
نقترح مشاهدة مقطع فيديو حول كيفية زرع بذور الأوريجانو:
متى وكيف ترتفع؟
تظهر البراعم الأولى عادة في غضون أسبوع ونصف إلى أسبوعين.... ينمو النبات ببطء شديد. الشتلات الأولى رقيقة وضعيفة للغاية ، لكنها تنمو بعد ذلك بشكل أقوى وتتحول إلى نباتات كاملة.
تزايد
الأهمية... تتكون رعاية الشتلات من ترطيب منهجي للطبقة العليا من التربة من زجاجة رذاذ (ولكن ليس في كثير من الأحيان ، لأنها تجف!) وبث المحاصيل بانتظام (فتح الفيلم ، ونفض المكثفات منه).
نظام درجة الحرارة الأمثل - + 18 درجة مئوية - + 20 درجة مئوية... إذا كان الطقس غائمًا ، فإن الأوريجانو يحتاج إلى إضاءة إضافية بمصباح نباتي.
تتحرك في الأرض
يهتم الكثيرون بالسؤال: متى ما زلت بحاجة إلى زراعة شتلات النباتات في أرض مفتوحة. يمكنك زراعة شتلات عمرها 45-60 يومًا في تربة مفتوحة ، على سبيل المثال ، في حديقة أو في الريف ، ثم يتم توفير إرشادات حول كيفية القيام بذلك.
- قم بإعداد موقع لزراعة الشتلات (انظر أعلاه).
- يجب سكب الشتلات بالماء من أجل استخلاص أفضل من الحاوية.
- قم بإعداد حفر الهبوط الضحلة على مسافة 15 - 20 سم من بعضها البعض.
- يتم وضع النبات المستخرج ، جنبًا إلى جنب مع الكتلة الترابية ، في حفرة مغطاة بالأرض حتى البرعم السفلي. يتم سحق الأرض حول الجذع باليد
رعاية خلال السنة الأولى
تعتبر النباتات الصغيرة حساسة جدًا للأعشاب الضارة ، والتي يمكن أن "تسدها" ، لذلك يُنصح بفحص أسرة الأوريجانو بشكل منهجي بحثًا عن وجود الأعشاب الضارة: يجب إزالتها على الفور ، ويجب فك التربة قليلاً. يتم سقي الثقافة عندما تجف الطبقة العليا من التربة.
لمنع نمو الحشائش والاحتفاظ بالرطوبة ، يُنصح بغطاء الشتلات المزروعة بالقش. إذا هطل المطر بشكل متكرر ، يحتاج البستاني إلى التأكد من عدم تراكم مياه الأمطار في فراش الحديقة.
لا تحتاج الشتلات الصغيرة للتغذية خلال السنة الأولى من العمر.: ستكون كافية تمامًا مع تلك الأسمدة التي تم وضعها على التربة في الخريف.
ملامح التربية في المنزل
يمكن أيضًا زراعة الأوريجانو في المنزل على حافة النافذة أو في الشرفة الدافئة. أفضل مكان لزراعة النبات هو الضوء ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر (ربما يكون داكنًا). سيحتاج النبات إلى أواني بسعة 2-3 لترات مع فتحات تصريف وتصريف جيدة. كركيزة ، فإن أي تربة مغذية يتم شراؤها من متجر متخصص أو تربة رملية طينية فضفاضة برقم هيدروجيني 6.0 - 6.5 مناسبة.
Oregano هو نبات يجب أن تبدأ بالتأكيد على موقعك. دون التسبب في أي مشكلة خاصة للبستاني ، سوف يسعد أكثر من عام برائحة الأزهار المثيرة للاهتمام والرائحة الحارة والمذاق الرائع لأطباقك المفضلة.