We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الجزر من الخضروات التي تؤكل عادة. اكتسبت شعبية بسبب أعلى محتوى من الكاروتين مقارنة بالمنتجات الغذائية الأخرى.
تحتوي تركيبة الجزر على فيتامينات مثل C و B و D و E بالإضافة إلى المعادن والعناصر النزرة الضرورية للإنسان. يخبرنا مقالنا عما إذا كان يمكنك تناول هذه الخضار الجذرية قبل وقت قصير من وقت النوم أم لا ، وفي أي الحالات بحذر.
هل من المقبول تناول الطعام قبل النوم؟
البالغين والأطفال
تناول الجزر في الليل مفيد للجسم.... لكن لا تفرط في الكمية التي يتم تناولها ، وذلك لتجنب المشاكل الصحية.
قبل الذهاب إلى الفراش ، من الأفضل تناول جزء صغير من الجزر حتى لا تثقل المعدة ليلاً.
عند فقدان الوزن
هل يمكنك تناول الجزر عند خسارة الوزن؟ تعطي هذه الخضار المزيد من الشبع بسبب الألياف الغذائية الخشنة ، والتي بدورها تكاد لا تهضمها المعدة. ستشعر بالشبع لفترة طويلة دون توقف عملية إنقاص الوزن.
المنفعة
تقوم الإنزيمات المنتجة في الكبد بتحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ ، الذي ينتمي إلى مجموعة مضادات الأكسدة ، ويقلل من إنتاج الجذور الحرة. تساعد مضادات الأكسدة في الوقاية من الأمراض مثل:
- الأورام الخبيثة؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- تصلب الشرايين؛
- إعتام عدسة العين.
- التهاب المفاصل.
يحسن تناول الجزر عملية التمثيل الغذائي ، ويعزز النمو العقلي والجسدي. تقوي الخضروات الجذرية الحلوة جهاز المناعة.
مفيد:
- للنساء... يمكن أن يكون لتناول الجزر في الليل تأثير مجدد على الجلد وتقوية الأظافر والأسنان.
- للرجال... إن تناول الجزر قبل النوم له تأثير إيجابي على زيادة وظيفة الإنجاب.
- للأطفال... تناول الجزر النيء لتقوية أسنانك وفكينك بشكل عام.
موانع
لا ينصح بتناول الجزر بكميات كبيرة في الحالات التالية:
- التفاقم الحاد لمشاكل قرحة الاثني عشر.
- مشاكل في المعدة؛
- مشاكل الأمعاء الدقيقة.
- الحساسية لها.
بحرص
يمكن أن يؤثر عصير الجزر والجزر نفسه على لون البشرة ، مما يجعلها صفراءخاصة على القدمين والنخيل ، وذلك بسبب كمية الكاروتين الزائدة في الجسم. يتجلى هذا التأثير الجانبي لأكل الجزر في معظم الحالات عند الأطفال ، لأن كبدهم لا يستطيع إزالته بشكل كامل من الجسم.
عند تغيير لون البشرة عند تناول الجزر ، يجب استبعادها تمامًا من النظام الغذائي. بعد 2-3 أيام ، تعود درجة لون البشرة إلى طبيعتها.
آثار جانبية
عندما يتم استهلاك كمية كبيرة من هذه الخضار ، لوحظ اصفرار الجلد. عند ظهور أولى علامات تغير لون البشرة ، توقف عن تناول الجزر وبعد أيام قليلة سيعود لون الجلد إلى طبيعته.
أما بالنسبة للجزر المأكول قبل النوم ، فأنت هنا مهدد فقط بثقل في المعدة ، مما يؤدي إلى صعوبة النوم.
طريقة اكل الجزر
يمكنك تناول الجزر نيئًا أو مسلوقًا أو مقليًا أو مطهيًا أو مخبوزًا كجزء من أي طبق. يتم استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
بحرص
لا ينصح بإفراط في تحميل المعدة مع المقلية أو الدهنية في الليل. بدلًا من الراحة ، ستعمل معدتك طوال الليل ، مما يضعف جودة النوم ويخزن الدهون الزائدة في أماكن غير مرغوب فيها. لذا ينصح بتناول الجزر ليلاً ويفضل أن يكون نيئاً 2-3 ساعات على الأقل قبل النوم.
استخدام هذه الخضار كمادة مضافة للنظام الغذائي الرئيسي سيكون له تأثير كبير على جسم الإنسان. لكن احذر من تناول الجزر في حالة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
في الليل ، يجب أن تأكل حوالي 30 جرامًا من الخضار. هذا المقدار كافٍ للحصول على جميع فوائد تناول الخضروات ذات الجذور الحلوة دون أي آثار جانبية.
