أهم شيء عن المصدر العصير للكاروتين - جزر كاروتيل

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

mX xN Pp tF xg LJ PD Sl hf gZ Yi LU sI rE Pg ny Hr gV tB

Karotel هي مجموعة متنوعة من الجزر منتشرة في روسيا ذات المناخ المعتدل. يحتوي في تركيبته على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات.

إنه ينتمي إلى الطبقة عالية الغلة ، في حين أنه ليس غريب الأطوار من حيث الرعاية ومقاوم للعديد من الأمراض والآفات.

مناسب للاستهلاك الطازج والفراغات. يتم تخزينه بشكل مثالي في الشتاء ولا يفقد طعمه.

أدناه سننظر في مزايا وعيوب هذا التنوع ، وقواعد الزراعة والرعاية ، وأكثر من ذلك بكثير.

الخصائص التفصيلية والوصف

تحظى مجموعة جزر Carotel المتنوعة بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب غلة عالية ومذاق ممتاز.

مظهر. يحتوي النبات على جزء أخضر غني ومتفرّع جيدًا. لا توجد بقع وبقع بنية اللون. يتم غمر محصول الجذر بالكامل في الأرض ، وله شكل مخروطي مع طرف غير حاد. لب النبات حلو وعصير للغاية ، واللون برتقالي أحمر. يصل طول محصول الجذر إلى 9-15 سم.
ما هو التنوع الذي تنتمي إليه؟ جزر كاروتيل هي أصناف متوسطة مبكرة.
كمية الفركتوز وبيتا كيراتين. يبلغ محتوى بيتا كيراتين في إحدى الخضروات الجذرية حوالي 10-13٪. مؤشر الفركتوز هو 6-8٪.
وقت البذر. أفضل وقت لزراعة الجزر هو الفترة التي تصل فيها درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة مئوية. كقاعدة عامة ، هذا هو منتصف مايو.
إنبات البذرة. تتمتع بذور النبات بمعدل إنبات مرتفع - حوالي 80٪.
متوسط وزن محصول جذر واحد. يتراوح متوسط وزن جزر Carotel من 80 إلى 160 جم.
ما هو العائد؟ من 1 قدم مربع م من التربة تحصل على حوالي 5.6-7.7 كجم من الجزر. مع رعاية الجودة ، يرتفع هذا الرقم إلى 10 كجم.
الغرض من التنوع والحفاظ على الجودة. يتمتع التنوع بجودة حفظ ممتازة ، مما يسمح بتخزين هذه الجزر طوال فصل الشتاء. "Karotel" مناسب للاستهلاك الطازج والحفظ والسلق والمقلية.
مناطق النمو. صنف الجزر هذا مناسب للنمو في جميع مناطق روسيا. لوحظ أعلى غلة عند زراعة النبات في مناطق ذات ظروف مناخية معتدلة.
أين يوصى بالنمو؟ النبات مناسب للنمو في كل من ظروف الدفيئة وفي التربة المفتوحة.
مقاومة الأمراض والآفات... الصنف لديه مقاومة متوسطة للأمراض والكائنات الضارة. لزيادة هذا المؤشر ، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإجراء تصلب البذور.
فترة النضج. من لحظة زرع البذور إلى نضج الثمار الأولى للجزر ، يستغرق الأمر حوالي 100-110 يومًا. قد تكون مهتمًا أيضًا بمعرفة أوقات نضج أصناف الجزر الأخرى.
ما أنواع التربة التي يفضلها؟ يتم التعرف على Chernozems على أنها تربة مناسبة لزراعة الجزر من صنف Karotel. لكن الزراعة ممكنة أيضًا على الطمي ، بشرط إضافة الرمل والجفت والدبال.
مقاومة الصقيع. النبات مقاوم للصقيع ، لذلك غالبا ما يتم زراعته "قبل الشتاء".

تاريخ التربية

المرجعي! ظهرت مجموعة جزر كاروتيل لأول مرة على ساحل البحر الأبيض المتوسط. ولكن قبل ذلك ، تم تنفيذ أعمال زراعة طويلة الأجل.

في سبعينيات القرن الماضي ، عُقد مؤتمر للبستانيين من جميع أنحاء البلاد في فرنسا ، ونوقشت القضايا المتعلقة بتحسين جودة المحاصيل البستانية. وفي هذا المؤتمر ، تم تقديم فكرة إنشاء مجموعة متنوعة جديدة من الجزر ، والتي أصبحت تسمى "Karotel" ، لأول مرة.

ما هو الفرق بين الأنواع الأخرى من الخضار؟

مقارنة بأنواع الجزر الأخرى ، فإن صنف Karotel له عدد من الميزات المميزة:

مقاومة الإزهار وإطلاق النار.
طعم ممتاز
تلوين موحد (بسبب الانغماس الكامل في التربة ، لا يوجد خضرة أعلى محصول الجذر) ؛
نسبة عالية من الحفاظ على الجودة - يمكن تخزين المحاصيل الجذرية طوال فصل الشتاء.

المميزات والعيوب

من بين المزايا الرئيسية للصنف ما يلي:

النضج المبكر
نمو سريع؛
مقاومة المجموعة الرئيسية لأمراض الجزر ؛
معدلات غلة عالية
مقاومة تكسير الفاكهة وازدهارها ؛
عرض ممتاز
نسبة عالية من الكاروتين والفيتامينات.
اللب هو العصير والحلو والعطري.
إمكانية البذر قبل الشتاء ؛
القدرة على التخزين على المدى الطويل.

عيوب الصنف - لم يتم تحديدها.

تزايد

قبل أيام قليلة من البذر ، تم إعداد الأسرة بعناية. يتم رشها برماد الخشب ، ثم يتم إنشاء الأخاديد بعمق 2.5 سم. المسافة المثلى بين الصفوف 20 سم ، 10 سم تنحسر من حافة السرير. لزيادة معدل إنتاج الفاكهة ، يتم تغطية الأسرة بغلاف بلاستيكي.

يتم تحضير البذور أيضًا قبل البذر. للقيام بذلك ، تنقع البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات وتوضع على قطعة قماش مبللة حتى تنتفخ ، ثم في غضون 10 أيام يتم تقوية البذور في الثلاجة على الرف السفلي. قبل البذر ، يوصى بمعالجة مادة الزراعة بالمبيدات الحشرية.

الأهمية! تتم زراعة البذور بعد أن تكون درجة حرارة الهواء 15 درجة مئوية. توضع البذور المحضرة في الأسرة على مسافة 25-60 سم من بعضها البعض ، ويجب أن يكون العمق من 0.5 إلى 2.5 سم.

بعد البذر ، يتم الري 2-3 مرات في الأسبوع ، لـ 1 متر مربع. م يأخذ حوالي 10 لترات من الماء. بعد ذلك ، يتم إيلاء اهتمام خاص للتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.

يتم تغذية الجزر بالأسمدة المعدنية فقط. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد أسابيع قليلة من ظهور براعم جماعية.

الحصاد والتخزين

لتخزين هذه المجموعة المتنوعة من الجزر ، يتم تجفيفها بعناية. (يتم ذلك في الظل). ثم يتم وضع الجذور في صناديق وإرسالها ليتم تخزينها في غرف بدرجة حرارة 10-12 درجة مئوية.

يتم جمع المحاصيل الجذرية بعد 102-110 يومًا من بذر البذور.

الأمراض والآفات

من بين الأمراض والحشرات الضارة التي تصيب جزر "كاروتيل" ما يلي:

ذبابة الجزرة. تتشكل بقع برونزية على الجزء العلوي من النبات. الجذور التالفة ليست مناسبة للاستهلاك البشري.
Listobloshka. يتغذى البالغون على عصارة النبات ، ونتيجة لذلك يجف ويموت.
تعفن. يتطور مع سقي متكرر.
بقعة بنية.

مشاكل مختلفة في النمو وطرق حلها

هناك العديد من المشاكل التي قد تنشأ عند زراعة جزر Carotel:

تعفن. للخضروات الجذرية رائحة كريهة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. للقضاء على هذه المشكلة ، قبل شهر من الحصاد ، تتم معالجة النبات بسائل بوردو. من أجل منع مثل هذه الآفة ، يجدر التخلي عن استخدام تسميد النيتروجين وتضميد البذور قبل البذر.
تكسير الفاكهة. تبدو هذه الخضروات الجذرية غير شهية ولها مدة صلاحية قصيرة. للقضاء على المشكلة ، يتم إدخال السابروبيل في التربة أو يتم تقليل حموضة التربة عن طريق الجير.
تشوه الشكل. لم يعد من الممكن حل المشكلة ، ولكن يمكن منعها من خلال الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية.

هناك العديد من أنواع الجزر. تختلف أوقات البذر والنضج من شخص لآخر. كما تختلف طرق الزراعة والنكهة. ندعوك لمعرفة الكثير من المعلومات المفيدة حول الأنواع المختلفة لهذه الخضروات الجذرية اللذيذة والصحية. اقرأ عن هذا - Nandrin و Samson و Nantes 4 و Forto و Champion و Laguna و Losinoostrovskaya 13 و Red giant و Boltex و Abaco.

أصناف مماثلة

من بين أنواع الجزر المشابهة لـ "Karotel" ما يلي:

أليونكا. لديه نفس المقاومة العالية للأمراض والآفات. يحتوي على نفس كمية بيتا كيراتين تقريبًا.
حلاوة الاطفال. الصنف له نفس العائد المرتفع ، والمؤشرات متطابقة تقريبًا.
ملكة الخريف. لديهم مظهر مماثل ووقت نضج متطابق.

جزر Carotel هي مجموعة متنوعة تتطلب اهتمامًا مستمرًا ، حيث يشعرون بالامتنان لثمارها الجميلة واللذيذة. غالبًا ما يستخدم الصنف للتربية الصناعية.