We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Goatbeard هي واحدة من أكثر النباتات المفيدة التي تنمو في البرية.
يمتلك العديد من الخصائص المفيدة ، ويستخدم في الطب والطبخ والتجميل.
سوف تتعلم المزيد عن هذا النبات الغريب من هذه المقالة ، ويمكنك أيضًا إلقاء نظرة على الصور التوضيحية.
ما هذا؟
Goatbeard هو نبات ينتمي إلى جنس النباتات العشبية السنوية ، كل سنتين ، المعمرة من عائلة أستروف. حصلت على اسمها بسبب مظهرها. تشبه السلة الباهتة ذات الثمار غير الناضجة لحية الماعز.
وصف نباتي
الماعز هو نبات ينبع إما مفردة أو متفرعة. يترك عريضًا عند القاعدة تستدق نحو الأعلى.
الإزهار على شكل سلة تنمو في نهايات البراعم. الزهور الصفراء أو البنفسجية ذات اللون الوردي هي حصرية. تحتوي السلة على 5 أسدية ، يتم جمع الأنثرات في أنبوب. المبيض السفلي أحادي التداخل هو بذرة واحدة. هناك عمود واحد فقط ، وصمة العار منقسمة.
يتراوح ارتفاع النبات من 40 إلى 130 سم... الجذر مستقيم ، مخروطي الشكل. يصل طوله إلى 50 سم وقطره 4 سم.
يبدأ تزهر الماعز في يونيو ويستمر حوالي شهر.
فاكهة الماعز هي الآكلة. البذور على شكل أعواد ذات خصلات منفوشة وتحملها الرياح. يحتفظون بقدرتهم على الإنبات حتى 3 سنوات.
أين تنمو هذه العشبة في روسيا؟
الأكثر انتشارًا في روسيا هي خنافس الماعز ، المعاد الأوراق والشرقية... تنمو بشكل رئيسي في المروج وغابات الجزء الأوروبي من روسيا والشرق الأقصى وغرب وشرق سيبيريا.
تم العثور على أنواع الماعز المشكوك فيها في السهوب ، على منحدرات السهوب ، وأحيانًا في الأماكن العشبية والأراضي البور وحواف الغابات.
يوجد النطاق الرئيسي للأنواع السيبيرية في سيبيريا وأدمورتيا.
و هنا الأنواع الكبيرة على أراضي الاتحاد الروسي ليست منتشرة على نطاق واسع، باستثناء أنه نادرًا ما يوجد في الجزء الأوروبي من روسيا.
التركيب الكيميائي للأنواع الأكثر شيوعًا
لوغوفوي | مشكوك فيه | شرقية | سيبيريا | مسامية | كبير |
الفوسفور | مستخلص خالٍ من النيتروجين | بروتين | فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ، ج ، د ، ه ، ك | مواد البروتين 0.9-1.3٪ | حمض الفوليك |
حديد | زيت دهني | فيتامينات المجموعة ب ، ف ، ج | الألياف الغذائية | املاح معدنية | المنغنيز |
المغنيسيوم | فيتامين سي | عصير يشبه الحليب يشبه المطاط | الكربوهيدرات النشطة | سكر | نحاس |
الزنك | حمض البانتوثنيك | السليلوز | الدهون | إينولين | السليلوز |
السيلينيوم | فيتامين ب 6 | عصير حليبي مر | الريبوفلافين | ||
الكالسيوم | بلامين | مكونات الرماد | السيلينيوم | ||
إينولين | صوديوم | الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | صوديوم | ||
الفيتامينات PP ، C ، B2 ، B6 ، B5 ، B9 | فيتامين ب 6 | ||||
البوتاسيوم |
أنواع وخصائصها المفيدة وموانع الاستعمال ، الصورة
لوغوفوي
تشمل الخصائص المفيدة للماعز:
- ثراء جذوره هو الإنولين ، وهو فعال في مكافحة مرض السكري. أيضًا ، يعزز عنصر التتبع هذا عمليات حرق الدهون ، ويعيد مستويات الجلوكوز إلى طبيعتها وأيض الكربوهيدرات. يتحلل فقط في الأمعاء ويؤدي إلى نمو البكتيريا المفيدة.
- تحتوي أنواع المروج على خمس الجرعة اليومية من البوتاسيوم الذي يعزز قوة ومرونة عضلة القلب وعضلات الجسم الأخرى.
- مجموعة كاملة من فيتامينات PP تعمل على تحسين الدورة الدموية ، وتحفيز الدماغ ، والتمثيل الغذائي للدهون والدهون.
قد تكون موانع خنفساء الماعز:
- التعصب الفردي لبعض المكونات ؛
- حساسية؛
- لا ينصح باستخدامه من قبل المرضعات والنساء الحوامل ؛ الأطفال دون سن 3 سنوات.
علاوة على ذلك ، فيديو عن الماعز وخصائصه المفيدة:
مشكوك فيه
- من حيث القيمة الغذائية ، فهي ليست أقل شأنا من الخضار المزروعة.
- يحتوي على كمية كبيرة من النشا والأنولين والبروتينات.
- الأوراق المجففة من هذا النوع تعمل بشكل جيد مثل صلصة الحساء الصحية
موانع الاستعمال مماثلة لتلك الخاصة بمرج لحية الماعز.
شرقية
- تحتوي أزهارها على الجلوكوز والرحيق والسكروز والفركتوز ، وتحتوي البذور على زيت دهني.
- مغلي جذور لحية الماعز الشرقي مفيد في علاج افرازات الدم ، الهستيريا ، السيلان والروماتيزم.
لم يتم تحديد موانع حتى الآن.
سيبيريا
- يعمل على استقرار ضغط الدم ، ويقلل من الحمل على الأوعية الدموية ، كما يمنع تكوين الجلطات الدموية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- يفيد في النظام الغذائي لمرضى السكري.
- فهو قادر على حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي (الإمساك وعسر الهضم).
لا ينصح باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من ردود فعل تحسسية واضحة.
مسامية
- يعمل الحديد والنحاس ، الموجودان في هذا النوع من سلالات الماعز ، على تحسين الدورة الدموية.
- يحفز نمو الشعر بفضل مجموعة فيتامينات ب.
للعثور على موانع الاستعمال الفردية ، يجب عليك استشارة أخصائي.
كبير
- كمادات الجذر من هذا النوع مفيدة ضد لسعات النحل.
- ينصح الشاي المصنوع منه لتقليل التبول الغزير وتخفيف آلام البطن والحمى والإسهال.
لا ينبغي استخدام هذا النوع إلا في حالة عدم تحمل استثنائي للفيتامينات والعناصر الدقيقة الفردية مثل البروتين والبلامين.
شراء وتخزين المواد الخام
يمكن العثور على المواد الخام من Goatbeard في السوق ، لكنها نادرة جدًا. إذا حصلت عليه في البرية ، فعليك اختيار النباتات الصغيرة.
- يتم حفر الجذور في أواخر الخريف. سيكون الماء البارد المملح قليلاً مكان تخزين ممتاز لهم. لذلك لن يتحول الجذر المقشر إلى اللون الأسود ، ولكنه في نفس الوقت سيفقد مرارته.
- يجب تجفيف السيقان والأوراق جيدًا من أشعة الشمس المباشرة. من الضروري تخزين هذه الفراغات في حاوية مغلقة بإحكام وفي مكان محمي من الرطوبة.
تطبيق
في الطبخ
في الأساس ، تؤكل جذور لحية الماعز. في كثير من الأحيان - الأوراق والسيقان ، والتي يتم تقطيعها إلى السلطة.
- تضاف الجذور المقطعة إلى الحساء. خاصة في إيطاليا وإسبانيا ، يتم تقديم الجذور المطهية بالبخار كطبق مستقل أو كطبق جانبي للحوم والأسماك.
- يتم الحصول على بديل القهوة من الأرض والجذور المحمصة.
في التجميل
- تستخدم عصيدة مسلوقة من جذور مقطعة ناعماً وأجزاء هوائية من هذا النبات كأقنعة للوجه. الأقنعة مغذية للغاية ، فهي تخفف من تهيج بشرة الوجه وردود الفعل التحسسية.
- تستخدم أوراق وسيقان هذا النبات بفعالية كمضاد للقشرة. وكذلك لتغذية جذور الشعر.
في الطب
يحظى استخدام لحم الماعز في الطب الشعبي بشعبية كبيرة. هذه الحشيش:
- يتمتع بالتئام الجروح ، ومطهر ، ومضاد للامتصاص. تعمل عناصره النزرة على تطبيع عملية الهضم ، وتحفيز الأمعاء ، ومنع تصلب الشرايين وأمراض القلب.
- مغلي جذور هذا النبات يستخدم كطارد للبلغم لالتهاب الشعب الهوائية ونزلات الجهاز التنفسي العلوي. تستغرق دورة العلاج حوالي 1-1.5 أسبوعًا.
- كعامل مدر للبول ومفرز الصفراء ، لا يمكن الاستغناء عن الماعز. في حالة أمراض الكلى والمسالك البولية والكبد ، يوصى بالإصرار على الجذور في الماء البارد ، بعد إضافة القليل من الخل هناك ، ثم غليها حتى تصبح طرية. يجب شرب المرق حتى يتم التخلص من أعراض الأمراض.
- يتم استخدام الجروح والقروح بواسطة الجزء الجوي من اللحية. الأوراق لديها القدرة على الشد لتورم الجلد.
عصير الحليب له تأثير على التئام الجروح في الخراجات والقرح والجروح القيحية.
في البستنة
نظرًا لخصائصه الاستثنائية والمفيدة ، غالبًا ما يزرع البستانيون لحية الماعز. يتم ذلك لغرضين: إما لاستخدام هذا النبات في المهام الطبية ، أو كزينة جميلة لحديقة الريف.
تنمو مجموعة متنوعة من الأعشاب في البرية. غالبًا ما يطلق عليهم الأعشاب الضارة عندما تظهر في الحديقة. لكن الدراسة العلمية لهذه الأعشاب تثبت أنها لا يمكن أن تكون صالحة للأكل فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا. Kozloborodnik هو مثال حي على ذلك.